구름이 비추는 세상

고추장찌개 하나만 있으면 다른 반찬 없어도 밥 한 공기는 뚝딱인데요 찌개 문화에 익숙한 우리나라는 밥상에 빠질 수 없는 메뉴 같아요 고추장찌개는 많이 해 먹는 요리 중에 한 가지인데요 된장찌개난 김치찌개가 지겨울 때 돼지고기 듬뿍 넣어서 만든 고추장찌개를 해 먹고는 하는데요 편스토랑 고추장찌개는 레시피 한번 알아두면 평생 써먹어도 후회하지 않는 레시피라고 할 수 있어요 재료 삼겹살 150g 채선대파 한그릇정도 감자 1개 애호박 반 개 정도 청양고추 2개 양파 반 개 두부 생강 약간 다진 마늘 반 큰 술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 액젓 반큰술 새우젓 반큰술 고추장 2큰술 소금 약간 식초 1큰술 식용유 두르고 고기 볶다가 익으면 소금 약간 넣어 고기에 간을 해주세요 생강 약간 넣고 다진 마늘 ..