표고버섯은 버섯 종류로서 자연산 표고버섯이 으뜸으로 몸값이 비싼 표고버섯입니다. 표고버섯은 나무에서 자란 표고버섯은 자연산 표고버섯이라고 하지만 요즘은 인공재배로 생산량이 많아져 가격 또한 저렴하게 구입해서 표고버섯 요리가 가능합니다. 표고버섯은 특유의 향과 쫄깃한 식감이 표고버섯의 특징이라 말 할수 있는데요 표고버섯은 혈압을 내리는데 효과가 있고 고혈압이나 동맥경화 예방에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.자연산 표고버섯이라면 송이 버섯 처럼 가격이 비싸 자주 식탁에 올리기에는 부담스러운 버섯이라고 할수 있습니다 표고버섯은 요즘은 원목이나 톱밥을 이용해 재배하는 방식으로 표고버섯을 쉽게 볼수 있지만 자연산 표고 버섯과는 달리 향이나 식감이 조금 떨어지는 면도 있습니다. 표고버섯은 보관을 잘해야 상하지 않고..
살림 정보
2020. 11. 15. 02:30
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