안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 소개할 요리는 가지나물 무침 간단하게 만드는법 알려드려요 가지요리는 볶음부터 튀김 냉국에다 다양한 요리할수있어 좋은데요 가지나물은 볶음보다 부들부들하게 쪄내서 양념만 하면 조리과정이 끝나는데요 어릴때는 가지무침 식탁에 올라오면 먹고싶지않은 반찬 1위였지요 나이가 드니 가지요리가 점점 좋아지는게 안먹을수가 없네요 너무 간단한 가지무침 만들어볼께요 가지무침은 부들부들하게 쪄낸 식감이 좋아요 반찬이 없을때 가지무침 넣고 비벼먹어도 맛있어요 가지무침 만들때 전자레인지 이용하시는 분들도 많더라구요 그래도 엄마가 해주신 그대로 따라 만드는게 맛있는거 같아요 가지는 지금이 제철이예요 제철음식 챙겨 먹는것만 해도 건강에 좋아요 재료 가지 1개 대파 조금 다진마늘 1/2큰술 참기름 2 티..
초간편 레시피
2019. 8. 7. 04:00
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