김수미 콩자반 한국인 대표 밑반찬
콩자반은 대표적인 밑반찬으로 냉장고에 장기간 두고 먹어도 맛에 변화가 없는 콩자반입니다. 짭조름한 맛이 입맛 없을때나 아이들 반찬으로 잘어울리는 밑반찬 같아요 김수미 콩자반은 간단하면서도 만들기 쉬워 레시피를 활용하고 있어요 콩자반은 조리기만하면 완성되는 밑반찬이라 너무 어렵게 생각하지 않아도 될거 같아요재료검은콩 한컵간장 50ml설탕 2큰술꿀 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술검은콩는 4시간 정도 불려 줘야합니다. 불리지 않은 검은콩을 사용할때는 조리시간이 길어지니 불리는 과정이 꼭 필요한거 같아요 불린 검은 콩은 깨끗하게 씻어주고 냄비에 검은 콩을 넣고 콩이 물에 잠길 정도로 물을 채운 다음 간장 50ml를 넣어주세요 간장은 취향에 따라 비율을 달리하셔도 될거 같아요 냄비를 선택할때 주의할점은 깊이가 깊은..
초간편 레시피
2020. 11. 25. 02:30
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