묵은김치 계란말이 만들어봤어요 묵은김치는 김치냉장고에 두고 보관해뒀다가 김치를 활용해 다양하게 요리를 즐길수가 있는데요 묵은김치는 김치찌개나 조림 김치전 등 활용도가 높은 김치인거 같아요 김치는 한국사람 음식에 꼭있어야할 음식입니다 김치종류는 다양하게 많지만 추운겨울이 되면 김장김치를 담가 먹는 음식 문화는 세계에서 찾아 볼수 없는 전통음식같아요 묵은김치를 활용해서 계란말이 만들어봤어요 계란말이와 묵은김치는 생각보다 잘어울리는 조합이였어요재료묵은김치 5줄 정도계란 4개소금 한꼬집들기름 1큰술식용유묵은 김치는 양념을 깨끗하게 씻어주시고 물기를 꼭짜주세요 물기를 꼭 짠 신김치는 넓은 잎 2장만 남겨두시고 나머지는 송송 썰어주세요 묵은 김치가 오래되어 군내가 난다 하시면 찬물에 담궈 두시고 물을 자주갈아 하루..
구름달빛입니다 맛살 계란말이 색다르게 만들어봤어요 계란말이 다들 좋아하시죠? 계란은 아주 유용하게 쓰이는 식재료입니다 계란요리는 무궁무진하게 만들어낼수 있어요 계란으로 빵을 만들거나 후라이부터 중화요리 반죽까지 계란을 넣어서 요리하는 것이 많은데요 계란을 곱게 풀어 계란말이를 하는것은 다들알고 계시죠 계란말이 할때도 햄이나 각종 야채 매생이 김을 넣어 다양하게 넣어서 계란말이를 만들어 먹을수 있어요 계란말이 이번에는 색다르게 만들어봤어요 노른자와 흰자를 분리해서 계란말이가 색다르게 요리해봤네요재료계란 4개맛살 2개소금 조금마요네즈 약간계란은 노른자 흰자를 분리해서 따로 담아주세요 흰자와 노른자 각각 소금을 조금 넣어 간을 해주시고 잘풀어주세요계란말이를 할때 같이 해도 상관없지만 늘 먹던 계란말이가 살짝 ..