
오이무침은 국민 밑반찬으로 간단하면서도 자주 찾게 되는 레시피 같아요 간단하게 만들어 먹는 오이무침은 수분이 많고 아삭한 식감이 좋아 여름철에 특히 많이 해 먹는 요리 같아요 밑반찬이 딱히 생각이 나지 않을 때 오이무침 간단하게 만들어 먹는 것도 좋을 거 같아요 수미네 반찬 오이무침은 레시피가 마음에 들어 자주 찾게 되는 거 같아요 김수미 오이무침 레시피 만들어볼게요 재료 오이 1개 고추장 반 큰 술 고춧가루 1큰술 소금 반 큰 술 설탕 1큰술 다진 마늘 반 큰 술 참기름 1큰술 통깨 물 2큰술 오이는 껍질째로 오이무침 만들어 줄 거예요 오이 껍질에 묻어있는 불순물을 깨끗하게 제거해주셔야 하는데요 굵은소금 손에 쥐고 왔다 갔다 깨끗하게 씻어주세요 문질러주면 껍질에 묻어있는 불순물이 제거됩니다. 흐르는 물..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 수미네 반찬 간장 두부튀김 만들어 봤어요 수미네 반찬에서 알려준 레시피는 간단하고 따라하기 쉬워 자주 레시피 따라하는 편인데요 오늘은 뭐 먹지? 그런 생각 다들 많이 하시죠? 저도 똑같은 생각이 나더라구요 간장 두부튀김은 재료가 두부만 있으면 밑반찬 한가지 탄생하니 요리 안해 볼수가 없어요 간장 두부튀김은 가끔 두부에 수분제거하고 전분가루를 살살 발라 튀겨내곤 했었어요 전분가루로 튀겨낸 두부는 탕수육 소스를 만들어 부어먹으면 맛나거든요 근데 수미네반찬에서 알려준 간장 두부튀김은 간단했어요 오히려 단백하니 맛있더라구요 1인 양의 기준이라 두부 요것만 요리했어요 사각으로 잘라 재어보니 두부 174g이 나오더라구요 물론 수분제거하기 전입니다 간장 1큰술 설탕 반큰술 참기름 약간..