구름이 비추는 세상

보쌈은 온 가족이 먹기 좋더라고요 보쌈 사먹기도 부담스러운 요즘에는 외식도 쉽게 하기 힘들때인데요 집에서 간단하게 만들어 먹어보세요 수육 삶는 법 생각보다 쉬운 레시피인데요 집에서 돼지수육 삶아 온 식구가 푸짐하게 먹으면 이만큼 좋은 음식이 없는데요 보쌈은 손님 접대용으로나 김장김치를 하고 나면 생각나는 것이 수육 같아요 수육은 압력솥에 넣고 삶기 시작하면 금방 먹을 수 있는 음식인데요 삼겹살보다 수육이 더 부드럽고 쫄깃한 것이 메인 메뉴로 잘 어울리는 거 같아요 사계절 내내 먹어도 어색하지 않은 메뉴인데요 계절메뉴가 아니다 보니 더 좋은 거 같아요 재료 삼겹살 양파 쪽파 된장 마늘 대파 뿌리 생강 소금 약간 삼겹살 부위는 찬물에 담가놓고 핏물을 제거해주세요 30분정도 담가 두시면 됩니다. 돼지수육을 할..

수육은 손님상차림에도 잘 어울리는 음식메뉴입니다 메인 반찬으로 잘 어울리는 돼지고기 수육을 부드럽게 삶아내어 먹으면 푸짐하고 좋은데요 집에서 밥 먹는 시간이 늘어나고 외출이 어렵다 보니 배달음식으로 보쌈도 사 먹기에는 부담스러운 가격이 더라고요 4인 가족 기준으로 보쌈은 5만 원이 훌쩍 넘는 가격이라 부담스러울 때가 있는데요 돼지수육 삶는 법 어렵지 않은 레시피입니다. 재료 돼지고기 2인 기준 통마늘 10개 생각 한 개 양파 한 개 대파 한 줌 된장 1큰술 커피 1개 파뿌리 2개 정도 소금 돼지고기는 삼겹살 부위를 준비했어요 아직까지는 통 삼겹살이 제일 맛있고 부드러워 항상 삼겹을 통으로 수육 해 먹는 편인데요 고기는 찬물에 담가 핏물을 살짝 빼주는 작업을 했어요 급하게 한다면 따로 이 과정을 거치지 않..