구름이 비추는 세상

설날이면 떡국이 빠질 수 없는데요 새해가 되면 늘 먹었던 떡국은 방앗간에서 가래떡을 직접 뽑아 떡국을 만들어 먹고는 했는데요 다른 음식은 안 먹더라도 떡국은 빠질 수 없는 거 같아요 떡만둣국은 지역마다 차이를 두고 있는데요 만두를 함께 넣어 떡만두국을 끓여 먹는 분들이 계시더라고요 간단하게 떡만두국 끓이는 법 알려드릴게요 재료 떡국떡 1인분 기준 냉동만두 2개 계란 1개 채 썬 대파 약간 육수 500ml 계란을 잘 풀어주세요 계란은 지단을 만들어 고명으로 올려 드셔도 됩니다 간단하게 먹고 싶다면 계란물을 만들어주는 것도 좋을 거 같아요 육수를 넣어 끓여주시고 만두를 먼저 익혀주세요 양은 1인분 기준으로 만들었습니다 육수에 간이 없다면 소금을 넣어 간을 해주시고 만두가 익어갈 때쯤 불려놓은 떡국떡을 넣고 ..

겨울이면 따뜻한 국물 요리할 때가 많은데요 간편하게 먹을 수 있는 만둣국 레시피는 생각날 때가 있더라고요 간편하지만 속이 든든한 만두국은 떡만둣국부터 다양한 레시피가 가능한데요 냉동만두는 언제든지 활용이 가능하니 냉동실에 항상 구비해놓고 먹는 편이죠 만두국 끓이는 법은 특별한 레시피 없지만 실패 없이 만들 수 있는 레시피라 아주 간단해요 혼밥 하기 좋은 만둣국 레시피 지금 알려드릴게요 재료 냉동만두 4개 정도 계란 1개 채 썬 대파 2큰술 정도 코인 육수 1개 새우젓 약간 소금 반 큰 술 육수내기 힘들 때는 코인 육수를 활용해서 만들어보세요 간편하고 너무 좋더라구요 코인육수는 빅마마 맛있지만 가격이 조금 비싸요 물 500ml정도 넣고 코인육수를 넣고 만두를 넣어 익혀주세요 냉동만두가 어느 정도 익어가면 ..

만두 하면 비비고 냉동만두가 생각이 날정도로 냉동만두 집에 다들 구비해놓고 있는데요 냉동실에 비상용으로 냉동만두 어떤 제품이든 한 가지는 있는 거 같아요 요즘은 냉동제품이라도 퀄리티가 높다 보니 간편하게 먹을 수 있는 제품들이 늘어나는 거 같아요 만두는 군만두나 찐만두 물만두 다양하게 먹을 수 있어 좋은 거 같아요 한 개만 먹어도 요즘 든든한 냉동 만둣국 끓이는 법 초간단 레시피로 소개해볼게요 재료 냉동만두 5개 대파 육수 또는 생수 500ml 소금 후추 대파는 취향에 따라 많이 또는 적게 썰어주세요 대파가 들어가야 잡내를 잡을 수 있는 거 같아요 육수 또는 생수를 냄비에 넣고 끓여주세요 육수또는 생수가 끓으면 냉동만두를 넣고 익혀주세요 냉동만두가 익을 때가 끓여주면 되는데요 생수로 만든 만두 굿이라면 ..