매생이 굴국 만드는법 겨울 제철음식
겨울 제철음식 매생이굴국은 살이 통통한 굴고 함께 넣어서 매생이 굴국을 만들어 드셔보세요 매생이는 11월에서 5월사이가 제철이죠 매생이는 잘못하면 파래와 헷갈리는 분들이 계신데요 매싱이는 조금더 가늘고 부드러우면서 파래는 굵기가 굵고 뻣뻣한 느낌이 있어요 매생이는 100g에 13kcal로 열랑이 낮아 다이어트 식단에 도움이 될꺼 같아요 매생이는 무공해 음식재료 이며 매생이굴국이나 매생이전으로 요리해서 먹어요 매생이는 냉장 보관이 일주일 정도이니 깨끗하게 씻어 냉동 보관해야 오래두고 먹을수가 있어요 매생이 굴국은 매생이만 넣어 먹으면 시원한맛과 국이 심심해 굴을 넣어서 시원한 맛을 더해주는 주니 매생이굴국으로 요리해보시는건 어떠세요 재료 매생이 213g 생굴 85g 육수 1L 다진마늘 1/3큰술 청주 1큰..
속풀이 해장국 매생이굴국 만드는법
명절연휴에 친척들과 술자리가 많다 보면 다음날 숙취해소로 좋은 해장국이 생각이 나는데요 매생이는 숙취해소에 좋을 뿐만 아니라 비타민이 풍부하고 철분이 많아 어린이 성장발육에 좋다고 해요 매생이 효능은 식이섬유가 풍부해서 다이어트에도 효과적인데요 속풀이 해장국으로도 좋은 매생이굴국 만드는 법 어렵지 않게 알려드릴게요 재료(1인분 기준) 매생이 한 줌정도 생굴 6개 두부 약간 멸치육수 400ml 채썬대파 약간 다진 마늘 반 큰 술 국간장 1큰술 생굴은 흐르는 물에 여러번 씻어 준비해주세요 굴 껍데기가 붙어 있을수있으니 깨끗하게 손질해주세요 생굴의 양이 많다면 나혼자산다 전현무처럼 무를 갈아넣어 씻어주면 깔끔하게 씻을수있답니다 매생이 세척법은 생각보다 힘들더라구요 파래손질법도 그렇고 씻기만하면 흐르는물에 흘러..