구름이 비추는 세상

구름달빛입니다수미네반찬에서 소개한 가지전 만드는법 알려드릴께요 김수미 선생님 가지전 간단하게 만들수 있는 레시피 입니다 간단하게 만들어 손님상차림에 올려놔도 손색이 없는 가지전입니다 설날에 손님 상차림 고민일때가 가끔있지요 설날 차례상에 올릴 음식을 만들어 손님 대접하곤 했는데요 늘 똑같은 음식에 상차림이라 때로는 지겹다는 생각이 한번씩 들때가 있어요 그럴때는 간단하게 만들어 양념장만 올리면 가지전이 완성이되니 설날 손님상차림에 활용해보시는건 어떠한지요 양념장이 잘 어울리는 가지전 만들어봤어요재료가지 1개계란 1개밀가루 1큰술홍고추 반개대파 조금다진마늘 1/2큰술참기름 1큰술간장 1큰술고추가루1/2큰술통깨 조금대파는 다져서 준비해주시고 홍고추는 씨을 제거하고 곱게 다져주세요 홍고추 대신 청양고추를 이용해..