새콤달콤 파래무침 황금레시피
파래무침은 겨울철 밑반찬으로 자주 찾게 되는 레시피인데요 신선한 맛이 시원한 입맛을 살려줄 파래무침 같아요 새콤달콤하게 만들어 놓은 파래무침은 아삭한 식감이 제철음식으로 간단하게 만들 수 있어 좋네요 파래 전으로 쫄깃한 식감을 살려도 좋은 파래요리는 젓가락이 자꾸 가게 만드는 새콤달콤한 맛이 자꾸 먹어도 질리지 않는 거 같아요 착한 가격이 마음에 들어 부담 없이 요리할 수 있어 매력이더라고요 재료 파래 한팩 무 당근 소금 1큰술 반 정도 설탕 1큰술 식초 1큰술 통깨 1큰술 당근과 무는 채 썰어 준비해 주세요 무는 바람이 들지 않는 무를 사용해야 시원한 맛을 살릴 수 있어요 채 썬 야채는 소금 반 큰 술 안되게 넣고 밑간을 해주세요 소금을 너무 많이 넣어서 밑간을 하시면 나중에 짠맛이 느껴질 수 있으니 ..
입맛 살리는 무우파래무침
파래 요리는 겨울철에만 먹는 제철음식인데요 파래 요리는 대부분 무침으로 많이 해 드시더라고요 파래전도 겨울철에는 딱 알맞은 요리인데요 파래무침을 간단하면서도 입맛 살리는데 1등 공신인 거 같아요 무가 들어가 시원한 느낌을 주고 새콤달콤한 맛이 입맛 살리는데 좋은 밑반찬 같아요 무 파래무침은 레시피도 간단해서 만들기 쉬워요 재료 무 파래 한팩 다진마늘 반 큰 술 설탕 간장 1큰술 식초 1큰술 올리고당 1큰술 파래는 흐르는 물에 씻어주시면 되는데요 파래와 매생이같이 세척하기 힘든 재료는 시간이 오래 걸리더라고요 젓가락을 이용해서 세척해주시면 되고 소금을 넣어 문질러 씻어주세요 여러 번 헹궈 물기를 제거하고 준비해주시면 됩니다. 파래를 잘못 구입하면 씻는 과정에서 시간이 많이 걸릴 수 있으니 되도록이면 깨끗한..