엄마 손맛 그대로 부추김치담그는법
부추김치는 여름김치로 배추김치를 대신해서 김치로 많이 해 먹는데요 여름이면 부추전을 많이 먹기도 하지만 부추김치 담아 먹는 레시피가 자주 등장하는 거 같아요 부추김치는 길쭉하게 한가닥씩 삼겹살에 올려 먹으면 그 맛을 잊을 수가 없더라고요 김치 하면 다들 겁부터 내는 분들이 많더라고요 김치는 맛을 내기 힘들다 생각하기 때문인 거 같아요 부추김치 담그는 법 어렵지 않게 알려드릴게요 부추 한 단 고춧가루 1컵 반 정도 멸치액젓 1컵 반 정도 매실청 2큰술 다진 마늘 1큰술 찹쌀풀 1컵 고춧가루 멸치액젓 매실청 다진 마늘 넣고 양념장을 먼저 만들어주세요 기본적인 양념재료 같아요 부추 한 단에 양이라 생각하시면 될 거 같은데요 부추 크기에 따라 양념이 좌우될 수도 있어요 양념장에 찹쌀풀 1컵을 넣어주세요 찹쌀풀은..
부추김치 담그는법 김치중에 제일 간단해
구름달빛입니다부추김치 담그는법 알려드릴께요 부추김치는 이맘때 부추김치 담아놓으면 길쭉하게 한줄씩 집어들어 밥위에 올려먹어도 맛있고 삼겹살에 쌈싸먹을때 올려먹어도 맛있는 김치입니다 김치는 주부님들 다들 어려워하시고 복잡한 과정이라 쉽게 김치를 담그지는 않다고 생각이 들어요 김치는 양념 비율이 맞지 않으면 많은양의 김치 처리하기도 곤란할정도로 김치 종류는 어렵더라구요 계량을해서 김치를 담아놓아도 맛이 제각각이라 김치담글때는 신중하게 담그는편입니다 여름에는 열무김치 물김치등 많이 담가두시는데요 맛있는 김치하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱이죠 부추김치는 절임도 필요없어 너무 간단해서 김치종류중에 제일 간단한 레시피라고 할수 있어요 물론 양념비율이 좋아야 맛있는 김치가 완성이됩니다재료부추 한단찹쌀풀 한컵매실청 2큰술..