
시금치나물은 만만한 밑반찬으로 간단하게 만들어 밥상 위에 올라갈 수 있는 레시피라 추천드리고 싶은데요 끝물인 시금치는 지금 지나면 맛이 없어요 시금치나물무침은 간단하면서도 나물반찬요리로 대표적인데요 시금치무침은 데치는 시간이 중요한 거 같아요 재료 시금치 두줌정도 다진 마늘 반 큰 술 집간장 1큰술 반정도 참기름 1큰술 깨소금 반 큰 술 시금치는 뿌리부터 잘 손질해서 씻어주시면 되는데요 뿌리에도 영양분이 많아 손질해서 함께 드시면 좋습니다 하지만 손질이 어렵고 힘들 다 하시면 잘라버리고 손질해도 좋아요 씻은 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐주시면 됩니다 시금치 데치는 시간이 중요한데요 어떤 시금치냐에 따라 시금치 데치는 시간이 달라요 골고루 시금치가 데쳐질 수 있게 뒤적거려 주시고 시금치 데치는 시간..
초간편 레시피
2023. 4. 3. 01:00
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