구름이 비추는 세상

계란은 다양하게 쓰이는 식재료이지만 냉장고에 계란이 없다면 어색할 정도로 계란 요리를 많이 하는 거 같아요 아침메뉴로 어떤 요리하시나요? 아침은 1분1초가 바쁜 시간인데요 아침 시간은 하루 중에 제일 빨리 가는 느낌이 들기도 해요 아침에는 간단하지만 든든하게 먹고 가야 하루 일을 활기차게 시작할 수 있는데요 아침식사는 초간단 요리가 제일 좋은 거 같아요 메뉴가 걱정이 된다면 계란국 만들어보세요 초간단 요리로 끓이기만 하면 되니 간편하고 좋은 거 같아요 계란국 이렇게 간단하게 만들 보시면 어떨까요? 재료 계란 2개 부추 한줌 육수 500ml 한 컵 정도 국간장 2큰술 다진 마늘 1/3큰술 후추 참기름 반 큰 술 부추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 너무 잘게 자르면 떠먹기 힘드니 5cm 정도가..

안녕하세요구름달빛입니다오늘은 순두부국 간단하게 끓이는 법 알려드릴께요순두부찌개 자주 요리해서 먹는 편인데요순두부를 국으로 맑게 끓여 먹으니 정말 깔끔한 맛이 좋더라구요순두부가 부드러워 아침식사로 간편하게 부담없이 먹을수 있어 좋은거 같아요오늘은 계란 순두부 요리해드릴께요 순두부에 해물이나 북어 호박 콩나물을 넣어 순두부국을 끓여 놔도 맛있어요재료순두부 반개느타리버섯 한줌애호박 1/3개계란 1개채썬 대파 조금 육수팩 1개소금 간 애호박은 취향에 따라 썰어 주시구요 느타리는 깨끗하게 씻어 준비 해주세요계란은 미리 풀어서 계란물 만들어주시구 물 600ML정도 넣고육수를 내어 주세요육수가 우러나면 다시백을 건져주시고 애호박과 느타리버섯을 넣고 끓여주세요애호박이 익으면 순두를 넣고 먹기좋은 크기로 조각내어 주세요..

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 도토리묵국 만드는법 알려드릴께요 도토리묵은 수분 함량이 많고 칼로리가 낮아 다이어트요리로 많이 먹는데요 도토리묵은 무침이나 양념장을 만들어 도토리묵 찍어 먹어도 맛나지요 도토리묵국? 도토리묵사발? 도토리묵밥? 어떤말이 표준말인지는 모르겠으나 오늘은 따뜻한 도토리묵국 요리 소개 해드릴께요 재료 도토리묵 한그릇 쉰김치 다시 육수 쪽파 조미 김 소금 간 물은 500ml 정도 넣어서 다시 육수를 먼저 만들어주세요 다시 육수는 센불에서 끓기 시작하면 약불에서 20분정도 끓여 줬어요 냉도토리 묵국으로 드셔도 맛있고 온도토리 묵사발로 만들어 먹어도 맛있어요 찬바람이 살살 불어 따뜻한 국물이 먹고 싶더라구요 먹을 만큼 크기로 도토리 묵 썰어 넣어주세요 취향에 따라 도토리묵 썰어주시면 되..