어묵국 끓이는법 초간단 레시피
어묵국은 겨울이면 더더욱 생각나는 레시피인데요 간단하면서도 따뜻한 국물을 맛볼 수 있는 레시피 같아요 어묵탕은 손쉽게 만들 수 있어 요리 초보님도 쉽게 따라 할 수 있는데요 어묵탕 간단하게 만들어 아침 국 요리에도 활용해보는 것도 좋을 거 같아요 아이들 국 요리에도 잘 어울리는 어묵국 끓이는 법 지금 만들어볼게요 재료 사각 어묵 2장 생수 또는 육수 600ml 대파 무 계란 간장 1큰술 다진 마늘 약간 무는 사각으로 썰어 준비해주시고 어묵은 취향에 따라 썰어주세요 어묵종류는 취향에따라 선택하시면 좋을 거 같아요 대파는 송송 썰어주세요 계란은 잘 풀어놓으시고 육수 또는 생수를 넣어주세요 육수가 들어가면 더욱 감칠맛이 나겠지만 바쁠 때는 생수를 이용해 새우젓을 추가해서 드시면 더욱 시원한 어묵국을 드실 수 ..
따뜻한 국물 오뎅국 끓이는법
날씨가 갑자기 추워지니 따뜻한 국물이 생각나더라고요 어묵국은 너무 간단해서 아침 국 요리로 간편하게 먹기 좋은데요 말 그대로 어묵국은 어묵과 무만 있어도 간단하게 만들 수 있어요 바쁜 아침에 따뜻한 국물로 든든하게 먹고 가면 온몸이 따뜻하더라고요 재료 사각 어묵 2장 무 1.5cm 1개 소금 약간 국간장 1큰술 후추 대파 육수 또는 생수 600ml 무는 사각형으로 깍둑썰기 하시면 좋을 거 같아요 어묵은 취향에 따라 썰어주세요 어묵과 무의 크기는 취향에 따라 썰어주면 좋을 거 같아요 육수 또는 생수를 600ml 넣고 썰어둔 무를 넣고 먼저 끓여주세요 무가 익으면 그때 어묵을 넣어주면 됩니다. 육수를 내어 어묵국을 끓이면 더 깊은 맛이 나요 무가 어느정도 익어가면 간을 맞추어주세요 국간장이 제일 맛있더라고요..