빨간 오뎅볶음 5분이면 완성
어릴적 어묵볶음 반찬은 그야말로 최고의 밑반찬으로 기억하는데요 요즘 너무 쉽게 먹을 수 있는 어묵볶음은 간장으로나 고추장으로 간단하게 만들어 먹을 수 있어 매력인 거 같아요 빨간 오뎅볶음은 김밥 재료에 필수 재료인 거 같아요 어묵으로 다양한 요리가 가능하니 구비해놓고 어묵탕을 만들어 먹어도 좋을 거 같아요 재료 어묵 4장 양파 반개 대파 조금 고추장 1큰술 올리고당 1큰술 다진마늘 반 큰 술 통깨 1큰술 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 취향에 따라 채썰거나 사각으로 썰어주시면 좋을 거 같아요 어묵은 길게 썰어서 먹어봤어요 어묵은 다양하게 썰어서 표현하지만 취향에따라 썰어주면 좋을거 같아요 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아주세요 볶아진 대파에 양파를 넣고 볶아주세요 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요 어..
백종원 어묵볶음 엄마가 생각나는 반찬
어묵볶음은 간단한 밑반찬으로 남녀노소 누구나 함께 먹을수 있는 요리입니다. 엄마가 해준 집밥이라고 생각하면 어묵볶음이 빠질수 없는데요 가격도 저렴하고 사계절 내내 먹을수 있는 밑반찬이라 더 매력있는거 같아요 어묵요리는 다양하게 표현할수 있는데요 매콤한 어묵볶음부터 어묵국이나 어묵탕을 간단하게 만들어 술안주로도 좋은 음식입니다. 김밥 만들때도 필수로 들어가는 어묵은 다양한 요리에 쓰일수 있는 식재료라 꼭 구비해 놓고 먹는편 입니다. 다른표현으로 오뎅 볶음이라고 하지요 쉽게 고쳐지지 않는 언어인거 같아요 백종원 어묵볶음음 어릴적 먹었던 엄마 손맛 그대로 표현한것 같아 좋더라구요재료사각 어묵 2장당근 1cm 한개양파 1/4개대파 반대다진마늘 반큰술설탕 반큰술간장 1큰술참기름 반큰술식용유 2큰술통깨사각어묵은 취..