구름이 비추는 세상

비 오는 날에는 꼭 부침개가 생각이 나는데요 보통 부침개하면 부추전이 생각이 나죠 부추전은 간단하게 만들어 먹을 수 있어 매력이죠 설날에 음식을 하고 남은 쪽파는 버리지 마시고 쪽파전을 만들어보세요 부침개는 밀가루가 들어가 맛이 떨어지는데요 계란이 들어간 계란 쪽파전은 고소하면서도 손이 자꾸 가는 레시피라고 할 수 있죠 재료 쪽파 한줌 계란 2개 소금 약간 뿌리 쪽을 다듬어주고 쪽파는 흐르는 물에 여러 번 씻어 주세요 뿌리 쪽이 너무 큰 쪽파는 반으로 잘라주세요 씻은 쪽파는 물기를 제거해 주세요 쪽파는 냉장고에 두고 오래 보관하기 힘들더라고요 식재료가 상하기 전에 쪽파 전 만들어보세요 쪽파는 길게 그대로 전요리하는 것이 맛있는데요 요리초보님이라면 반으로 잘라 조리해 보세요 생각보다 뒤집기가 힘들어요 계란..

비가 오면 부침개가 생각나는 것은 누구나 같은 생각일 거라 들어요 비가 오면 부침개 만들어 막걸리 한잔 여유를 즐기는 것도 좋을 거 같아요 쪽파는 지금 제철인 음식으로 코끝이 찡한 느낌이 쪽파전 말고도 쪽파장을 만들어 밥에 비벼 먹어도 맛있는 거 같아요 쪽파는 다양하게 음식을 만들 수 있는데요 간단하고 맛있게 즐기는 쪽파전은 누구나 손쉽게 만들 수 있어 매력인 거 같아요 쪽파는 계란만으로 만들어 더 고소한 맛을 유지하는 거 같아요 재료 쪽파 한줌 계란 2개 청양고추 2개 후추 소금 쪽파는 흐르는 물에 여러 번 씻어 주세요 뿌리가 있는 쪽파는 깨끗하게 손질해주시고 씻어주세요 청양고추는 취향에 따라 넣어주시면 좋을 거 같아요 계란 2개를 풀어 준비해주세요 쪽파는 2등분으로 잘라주세요 크기가 작은 쪽파라면 자..