여름엔 시원한 콩나물국 끓이는법
여름이면 시원한 음식만 생각나는 계절이죠 더운 여름 이열치열로 뜨거운 음식 드시는 분들도 많은데요 여름 하면 냉면 냉국수 냉국밖에 생각이 안 나더라고요 오이냉국은 떨어지지 않고 냉장고에 넣어두고 먹는데요 오이냉국으로 여름 나기는 지겨운감이 있더라고요 콩나물국은 따뜻하게 먹어도 좋지만 여름에는 끓여놨다 식혀서 시원하게 먹는 것도 맛있어요 시원한 콩나물국 만드는 법 알려드릴게요 재료 콩나물 200g 대파 청양고추 1개 소금 약간 새우젓 1/3큰술 다진 마늘 반 큰 술 콩나물은 꼬리를 제거하고 깨끗하게 씻어주세요 꼬리 부분이 너무 길면 먹을 때 불편하더라고요 서로 콩나물이 엉켜서 숟가락질 잘되지 않더라고요 씻은 콩나물은 물기를 제거해주세요 청양고추는 송송 썰어주시고 대파도 송송 준비해주세요 냄비에 콩나물을 넣..
제일 쉬운 요리 콩나물 끓이는법
콩나물은 다양하게 쓰이는 식재료입니다. 제일 먼저 생각나는 콩나물국은 대충 만들어도 맛있는 콩나물국 같아요 콩나물국은 해장국물요리로 좋은데요 아침식사에 부담없이 먹을수 있는 콩나물국은 만들기도 쉬워서 자주 요리하게 만드는 음식같아요 콩나물은 손쉽게 마트에서 사다 다양하게 요리할수 있는데요 콩나물은 가격도 저렴하고 자주 식탁에 올라가는 국민 반찬이라 할수 있어요 콩나물국은 끓이기만하면 만들어지는 국요리인데요 제일 쉬운 국요리 만들어볼께요재료콩나물 2줌대파 반대청양고추 1개육수 또는 물 800ml국간장 1큰술다진마늘 반큰술새우젓 조금대파는 송송 썰어 준비해 주시고 청양고추는 씨를 탈탈 털고 송송 썰어주세요 콩나물은 뿌리부분을 다듬어 콩나물국을 끓여주세요 그냥 끓여줘도 좋습니다콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 제..