구름이 비추는 세상

가지 요리는 보통 냉국도 만들어 먹는 음식인데요 가지는 말려놨다가 겨울철에 밑반찬으로 활용하기도 해요 가지볶음은 여름 밑반찬으로 잘 어울리는 레시피인데요 굴소스로 깊은 맛을 더한 가지 요리는 매콤함을 더해 자꾸 손이 가게 만드는 음식 같아요 가지볶음 황금 레시피는 따로 없는 거 같아요 굴소스 하나만 있으면 더 맛있어지는 가지볶음 요리입니다. 굴소스 활용해 가지볶음 만드는 버 알려드릴게요 재료 가지 2개 청양고추 2개 식용유 2큰술 매실청 1큰술 굴소스 1큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 올리고당 1큰술 가지는 꼭지를 제거해주고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 가지 꼭지는 말려놨다가 물 끓여 먹을 때 넣어서 드셔도 좋아요 가지는 취향에 따라 썰어주세요 저는 수미네 반찬에서 오이 썰기를 선보일 때..

가지 요리는 여름이면 자주 등장하는 밑반찬인데요 밑반찬으로 먹어도 맛있지만 가지 밥을 해 먹거나 가지 튀김 가지냉국까지 가지 하나만 있으면 한상차림이 가능한데요 보라색 가지는 건강식으로 웰빙음식에도 잘 어울리는 거 같아요 가지는 볶음으로도 먹지만 가지를 쪄서 무침으로도 자주 먹는 거 같아요 가지볶음에 굴소스가 들어가면 감칠맛이 더해지는데요 가지볶음요리 지금 시작할게요 재료 가지 2개 고추 1개 양파 1/4개 대파 한 큰 술 간장 2큰술 굴소스 2큰술 물 3큰술 설탕 반 큰 술 깨소금 반 큰 술 참기름 1큰술 가지는 취향에 따라먹기 좋은 크기로 잘라주세요 저는 반으로 썰어 반달로 잘라주니 먹기 딱 좋더라고요 둥근 모양 그대로 잘라줘도 좋아요 고추는 송송 썰어 다져주세요 대파도 한번 더 다져서 준비해주시고 ..

가지 요리는 봄이 지나 여름이 찾아올 무렵에 모습을 보이는데요 4월부터 제철인 가지는 여름까지 먹을 수 있는 메뉴입니다. 가지는 볶음이나 가지전 무침으로도 만들어 먹을 수 있고 가지냉국으로 여름에는 시원하게 먹을 수 있는 음식이라 자주 찾게 되는 거 같아요 건강에도 좋은 가지는 가지 밥으로도 인기를 누리고 있는데요 알토란 가지볶음은 지금까지 만들지 않았던 레시피라 탐이더라고요 가지볶음 알토란이 알려준 레시피 따라 해 볼게요 재료 가지 2개 양파 반개 대파 깻가루 1큰술 간장 2큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 반 큰 술 참기름 1큰술 식용유 2큰술 소금 반큰술 물 한 컵 통깨 양파는 채 썰어주시고 대파는 송송 썰어주세요 대파 대신에 쪽파를 이용해도 좋아요 가지볶음에는 양파가 잘 어울리는 식재료 같아요 가지는..

안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 가지볶음 만드는법에 대해 알려드릴께요 가지는 4월~8월사이가 제철이죠 가지요리는 간단하면서도 밑반찬으로 인기만점이죠 가지요리는 다양하게 요리 할수 있는데요 가지튀김 가지조림 가지무침으로 요리할수있지만 대표적인게 가지볶음이죠 가지는 칼로리가 낮아 다이어트식품에도 선호하는 채소류인데요 가지에는 폴리페놀 성분이 풍부해서 몸속의 나쁜성분을 배출해주는 역할을 하는데 효과가있다고해요 가지성질이 차가운 성질이라 감기나 열이 나는 분들에게는 가지요리가 어울리겠지요 가지는 버섯종류에있는 독성분을 방지하는데 효과가 있다고해요 버섯종류에 가지와 함께 요리해드시면 효과적이라고 해요 가지볶음 만드는데 필요한 재료는 가지 한개 양파 반개 대파 총총 조금 간장 1큰술 굴소스 반스푼 올리고당 조금 설..