구름이 비추는 세상

겨울이면 생각나는 음식이 바로 굴인데요 꼬막 매생이는 겨울철 보양식으로 빠질 수 없는 메뉴인데요 제철에 꼭 먹어야 하는 굴요리는 다양하죠 굴전부터 매생이굴국까지 또 빠질 수 없는 것이 김장에 생굴을 넣어 만든 김장김치인데요 굴요리는 굴무침을 해 먹어도 상큼하니 맛있지요 굴국 만드는 법은 평생 써먹어도 후회하지 않는 레시피로 실패 없이 만들 수 있는 레시피입니다 재료 생굴 한팩 대파 무 콩나물 한줌 다진 마늘 반 큰 술 국간장 2큰술 콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요 생굴은 반정도만 사용했어요 생굴 손질법은 흐르는물에 여러 번 씻어주시고 소금을 약간 넣어 조물조물 손질해주시고 여러번 물을 헹궈 주세요 많은 양의 생굴은 갈은 무를 넣어 주면 깨끗하게 손질이 가능한데요 무가 없어도 한개한개 흐르..

겨울이 되면 제철인 굴이 생각이 나는데요 바다 우유빛깔로 겨울 보양식이 따로 없는 거 같아요 굴국은 생각보다 쉽게 만들 수 있지만 손질할 때 조금 시간이 걸릴 뿐 시원한 국물요리로 좋더라고요 굴국은 해장국 요리로도 잘 어울리는데요 굴요리는 다양하게 많아요 굴전이나 굴무침 등 다양한 요리가 가능해요 김장철이 되면 굴요리 쉽게 만들 수 있는데요 따라 하기 쉽게 굴국 만드는 법 알려드릴게요 재료 굴 한팩 무 채 썬 대파 다진 마늘 반 큰 술 국간장 1큰술 정도 굴은 소금을 넣고 씻어주세요 간 무를 이용해 굴을 씻어주면 깨끗하게 잘 세척이 되는데요 급할 때는 소금을 이용해 살살 문질러주시고 흐르는 물에 여러 번 씻어주세요 가끔 굴 껍데기가 붙어있는 경우가 있어요 손으로 잘 만져보고 깨끗하게 씻어줘야 모래 씹히는..

생굴은 겨울철 제철음식으로 자주 찾게 되는 굴요리인데요 생굴은 정말 보양식으로 추천드릴만큼 선호도가 높은 거 같아요 굴국은 간단하게 만들기 쉽지만 굴요리는 요리 초보님도 쉽게 따라 할 수 있는 국요리라 매력인 거 같아요 굴요리는 다양하게 많지만 자주 해 먹는 요리가 굴국인 거 같아요 굴국밥은 생각만 해도 온몸이 따뜻해지는 느낌이 드는데요 굴국은 간단하게 만들 수 있어 좋아요 재료 생굴 10알 정도 무 썰어둔 대파 소금 반 큰 술 다진 마늘 약간 생굴은 불순물이 많이 묻어있는 경우가 많아요 손으로 껍질을 제거하는 수작업이라 굴 알맹이에 껍질이 붙어있는 경우가 있는데요 생굴을 손질할 때는 한 개씩 씻어가면 손질해주는 것이 좋아요 소금을 이용해 살살 문질러 생굴에 붙어있는 불순물을 제거해주시는 것이 좋으며 여..

생굴은 9월에서 12월에 제철이 굴은 겨울에 대표적인 음식입니다. 생굴은 바다의 우유라 불리고 있지요 생굴을 깨끗하게 씻어 그냥 먹기도 하고 무침이나 굴전 국요리로 많이 해먹는 음식이지요 생굴의 대표적인 음식으로 가정에서 손쉽게 요리할수 있는 무굴국 만드는법 알려드릴까 합니다.재료육수 600ml굴 120g 반봉지무 90g대파 반대다진마늘 1/3큰술국간장 1큰술굴 손질법은 꼼꼼하게 세척과정을 거치면 먹을때 불편함없이 먹을수 있는데요 생굴을 고를때 굴모양이 뚜렷하고 흐트러지지 않는 굴을 구입해야하며 우유빛깔이 도는 선명한 색을 내는 굴이 신선한 굴입니다. 생굴의 냄새 진하게 나는 굴을 구입해 흐르는 물에 여러번 씻어주시고 굴껍데기가 간혹 붙어 있을수 있으니 꼼꼼하게 세척하는 것이 좋습니다. 무는 너무 두껍지..

구름달빛입니다 굴국 끓이는법 알려드릴까 합니다 굴은 겨울에 꼭먹어야하는 음식중에 하나이죠 굴은 바다의 우유라 불릴만큼 영양가가 풍부한데요 굴은 통통하고 색깔이 선명한 굴이 싱선한 굴입니다 굴은 매생이를 넣어 함께 끓여 먹어도 맛있어요 굴요리는 다양한 요리가 가능한데요 굴전이나 튀김을 만들어 먹거나 굴를 이용해 짬뽕에 요리나 굴밥을 만들어 먹기도 합니다 굴은 무를 넣고 굴국을 만들어놓으면 시원한 국물맛이 일품이죠 굴은 다이어트요리에도 잘어울리는 굴은 빈혈예방에도 도움을 주는 굴입니다 굴많은 시원하고 맛있는 굴국 끓이는법 쉽게 만들수 있는 레시피 알려드릴까 합니다 재료굴 7알정도무 4cm크기 한토막두부 2cm두께 6cm크기 한토막대파 반대육수 600ml다진마늘 1/3큰술소금 반큰술 무는 0.5cm크기로 썰어..