구름이 비추는 세상

배추김치 어렵게 느껴지는 요리 중에 하나인데요 김치 종류는 고수들만 요리할 수 있는 레시피지만 요즘은 간다 하면서도 맛있게 배추 겉절이로 많이 요리하시더라고요 배추 겉절이는 간단하게 만들어 먹을 수 있는데요 손쉽게 만들 수 있는 배추 겉절이 만드는 법은 이렇게 활용해보세요 배추 겉절이 만들어서 흰쌀밥 위에 올려 먹으면 다른 반찬이 필요가 없더라고요 입맛 없을 때 배추 겉절이 만들어 드셔 보세요 재료 배추 한 통 고춧가루 1컵 새우젓 1스푼 멸치액젓 2/3컵 다진 마늘 2/3컵 설탕 1큰술 굵은소금 한 컵 부추 한 줌 배추 겉절이 만들 배추는 자를 때 너무 잘게 잘라주면 맛이 없더라고요 사실 듬성듬성 잘라서 절여주는 것이 맞는데요 먹기 좋은 크기로 잘라주면 맛이 떨어집니다 썰어둔 배추는 굵은소금을 넣고 절..

김치 담가 드시기 힘드시죠? 김치는 요리 좀 한다 하시는 분들도 배추김치 만들기 어렵다 하시는데요 배추 겉절이 생각보다 쉬운 레시피입니다. 김장김치를 담가 1년을 두고 먹는 우리나라 문화는 김치가 없으면 밥 먹기 힘들 정도로 밥상에는 김치가 꼭 필요한 반찬인데요 김치만 잘 담가 먹어도 다른 반찬 걱정 안 해도 좋을 정도로 김치는 중요한 거 같아요 배추 겉절이 양념도 간단하게 만드는 것도 간단하게 따라 해 보세요 재료 배추 한 통 고춧가루 종이컵 1컵 반 정도 멸치액젓 반 컵 정도 다진 마늘 1/3컵 정도 설탕 1/3컵 정도 통깨 간 생강 약간 배추 한 통 구입해서 겉에 있는 배추는 배춧국을 끓여 먹기 위해 삶아주시고 큰 잎 배추는 반으로 잘라 썰어주시면 됩니다 배추 겉절이 만드는 배추는 너무 많이 칼질을..

안녕하세요 구름달빛입니다 봄이오면 김장김치도 쉬어가고 신선한 김치 겉절이가 생각날때이죠 갑자기 생각난 백종원 배추 겉절이 황금레시피가 떠오르네요 김치에 자신이 없는 저는 따라해보기가 최고 인거 같아요 백종원 배추겉절이에 도전해봅니다 혼자서 김치겉절이가 왠말이냐구요 그래도 먹을건 꼭 챙겨먹는 스타일이죠 백종원 배추겉절이 레시피보고 만들어봤어요 사실 김치는 정말 자신이 없거든요 똑같이 해도 맛이없더라구요 왜일까요? ㅠㅠ 하지만 짠~~~~ 백종원 배추겉절이 황금레시피는 성공했네요 정말 제가 만들어도 와~~~감탄이 절로 나온다는사실 먹어본사람만 알죠? 백종원 배추겉절이 레시피는 사실 시간이 많이 흘러 레시피 잘안보는분이 많으시죠? 가끔 지나간 레시피보면서 만들면 색다른느낌이 들더라구요 재료 배추 한통 고추가루1..