구름달빛입니다상추전 만들어봤어요 상추는 쌈싸먹는 채소류 음식입니다 고기종류먹을때 상추까 빠지면 서운할 정도로 상추는 쌈으로 유명한 채소류이지요 쌈으로 먹다 남은 상추는 겉절이로 많이 해먹고는 했는데요 겉절이는 그때 그때 먹어야할 요리로 저장성이 없는 즉석요리이지요 상추요리 어디까지 해봤나요 상추전은 정말 생소한 느낌이들고 이색요리라 생각이 들지요 상추로 부침개를 만들어드시는분들은 드물다 생각이 드는데요 상추전요리 한번 맛보기 시작하면 그매력에 빠질지도 몰라요 비오는날 부침개가 생각날때 냉장고에 남아있는 상추로 전요리해보시는건 어떠세요재료상추 10장정도당근 소량계란 1개부침가루 한컵정도소금 한꼬집상추는 흐르는 물에 분순물을 제거해주고 찬물에 식초 몇방울로 5분정도 담가 소독해주고 흐르는 물에 헹궈 물기를 ..
구름달빛입니다상추국 다들 들어보셨나요? 상추국은 저도 처음먹어보는 레시피입니다 상추하면 쌈사먹는 상추 무침이나 겉절이 활용이 가능한 상추인데요 상추국이라니 조금 놀라셨죠 사실 저도 레시피를 만들어볼까 말까 고민하면서 준비해봤는데요 생각보다 너무 구수한맛이 중독성이 강해 자꾸 생각나는 국요리입니다 상추는 엽채소 종류라 저장성이 오래 못가는 채소입니다 쌈으로 즐겨먹는 상추먹다 남은 상추는 상해버리기 바쁜데요 남아있는 상추로 국요리해보시는건 어떠세요 상추효능에는 섬유질이 많아 소화기능이나 장기능을 원활하게하는 효능이 있다고 합니다 겉절이에도 잘어울리는 상추는 계절에 상관없이 즐겨먹는 채소류이지요재료상추 한줌두부 1/4모보리새우 약간대파 쌀뜨물 600ml된장 2큰술다진마늘 소량상추는 흐르는물에 여러번 헹궈주시고..
구름달빛입니다백종원 상추겉절이 만들어봤어요 고기에는 상추 쌈이 빠질수가 없죠 아삭한 상추에 쌈무와 고기한점 마늘과 다양한 야채를 올려 싸먹으면 세상 부러울게 없는 한입인거 같아요 상추는 돼지고기를 먹을때 콜레스테롤 축적을 억제해준다고하네요 상추는 철분과 아미노산이 풍부해서 피를 맑게하는데 효과가 있다고합니다 또한 불면증 이나 두통에 좋은 상추는 겉절이로도 잘어울리는 음식인거 같아요 엽채류라 보관이 오래가지 못한점이 단점이지만 금방 겉절이를 간단하게 만들어 상추와 쌈먹으면 좋은 음식입니다 또한 상추는 찬성질이 있어 너무 많이 드시면 될거 같네요 상추겉절이 소그가 맛을 좌우하는데요 백종원 상추겉절이는 생각보다 대중입맛에 잘어울리는 양념인거 같아요재료상추 15장정도앙파 반개채썬 대파 한줌간장 2큰술액젓 1큰술..