안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 수미네 반찬 열무 김치 만들어 봤어요 여름이면 열무 김치 안먹을수가 없죠 열무 김치를 잘못 담궈놓으면 풋내가 많이나 쓴맛이 맛이나더라구요 수미네반찬 열무 물김치 따라 만들어봤어요 김치는 담을때마다 맛이 틀리고 어렵더라구요 그래서 레시피 따라 만들면 실패율이 적다는 생각으로 열심히 레시피 그대로 따라해 봤어요 열무 작은거 한단 단배추 한단 같이 넣어줬어요 만들면서도 너무 많다고 생각 되지만 두고 두고 먹을려고 그냥 담아 버렸어요 재료 열무 작은한단 단배추 한단 양념 물고추 1컵 다진마늘 2큰술 생강가루 3작은술 찹쌀풀 2국자 육젓 2큰술 멸치액젓 1큰술 고추가루 1/2국자 물 500ml 설탕 2작은술 수미네반찬에서는 쪽파와 부추 한줌씩 큼직하게 썰어 넣어 줬어요 사이..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 두부조림 요리해봤어요 수미네반찬 두부조림은 간단하지만 밑반찬으로 손색이 없는 두부조림 만들어 볼께요 두부는 100g 97kcal 낮은 칼로리로 포만감을 가져다주는 두부는 다이어트에도 도움이 되지요 칼슘이 풍부해서 골다공증 예방에도 좋다고해요 수미네 반찬 두부조림은 양파를 볶아 올려주었어요 재료 두부 반모 양파 1/4개 대파 반개 양념(두부 한모 기준) 간장 3큰술 다진마늘 1/2큰술 참기름 1큰술 고추가루 2작은술 생수 2큰술 식용유 수미네반찬에서는 쪽파 홍고추 청고추 넣어서 요리했어요 양념은 두부 한모 기준입니다 저는 양념 남겨놨다가 반모 다시 요리했어요 참고하세요 두부는 수분제거를 꼭 해줬어요 안그럼 부침으로 요리할때 튀고 날리나요 면보에 수분제거해주시고 소금 ..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 수미네 반찬 감자조림 만들어볼텐데요 감자조림 언제 먹어도 맛있어요 감자는 볶음으로도 설탕을 솔~솔 뿌려 쪄서 먹어도 정말 맛있는데요 오늘은 수미네반찬 엄마의 손맛이 느껴지는 감자조림을 요리했어요 엄마가 해준 감자조림은 간장만 넣고 요리했지요 그때도 정말 맛있게 먹은 기억이 떠오르네요 수미네 반찬 감자조림도 엄마의 맛입니다 감자조림은 간단한 요리이면서 냉장고에 두고 먹어도 손색이 없어요 보슬보슬한 감자를 간장에 조림으로 요리해놓으면 짭조름한 감자조림 밥에 비벼먹어도 꿀맛이죠 재료 감자 2알 청량고추 2개 간장 2T 설탕 2작은술 올리브 1작은술 물 300ml 수미네반찬 양념은 눈대중으로 넣어요 양념을 기준대로 넣고 또 싱거우면 추가하는게 매력이죠 수미네 반찬에서는 감..