만만한 밑반찬요리 시금치나물무침
시금치나물은 만만한 밑반찬으로 간단하게 만들어 밥상 위에 올라갈 수 있는 레시피라 추천드리고 싶은데요 끝물인 시금치는 지금 지나면 맛이 없어요 시금치나물무침은 간단하면서도 나물반찬요리로 대표적인데요 시금치무침은 데치는 시간이 중요한 거 같아요 재료 시금치 두줌정도 다진 마늘 반 큰 술 집간장 1큰술 반정도 참기름 1큰술 깨소금 반 큰 술 시금치는 뿌리부터 잘 손질해서 씻어주시면 되는데요 뿌리에도 영양분이 많아 손질해서 함께 드시면 좋습니다 하지만 손질이 어렵고 힘들 다 하시면 잘라버리고 손질해도 좋아요 씻은 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐주시면 됩니다 시금치 데치는 시간이 중요한데요 어떤 시금치냐에 따라 시금치 데치는 시간이 달라요 골고루 시금치가 데쳐질 수 있게 뒤적거려 주시고 시금치 데치는 시간..
겨울 밑반찬 시금치나물 무침 이렇게 해보세요
구름달빛입니다겨울 밑반찬 시금치나물 무침 만드는법 알려드릴까 합니다 시금치는 겨울에 없어서는 안될 밑반찬중에 하나이죠 대표적인 녹황색 채소인 시금치는 철분과 엽산이 많이 함유되어 있어 빈혈과 치매에 효과적이라고 하죠 아이 어른 구분없이 누구나 즐길수 있는 시금치는 국요리나 무침으로 많이 활용하기도 하지요 부재료로 많이 쓰이는 시금치는 잡채나 스파게티등 활용도가 높은 음식 재료 입니다 생것인 시금치는 100g 33kcal 열량이 낮아 다이어트 식단에도 도움이 될거 같아요 겨울에 더욱 맛있는 시금치나물 무침 양념장을 간단하게 넣어 깔끔한 시금치나물 만드는법 알려드릴까 합니다재료시금치(생것) 173g 집간장 1작은술참기름 1작은술다진마늘 1작은술깨소금 소금1작은술은 5ml계량 기준입니다시금치를 고를때는 진한 ..
시금치 효능과 시금치무침 초보요리
안녕하세요 구름달빛 입니다 오늘은 국민밥상에 자주먹는 요리 시금치 소개할텐데요 시금치는 요리에는 시금치된장국 시금치나물 시금치죽 비빔밥에도 김밥에도 시금치를 많이 요리하시는데요 겨울에는 비타민 미네랄이 부족할 수있는 우리몸에 시금치로 보충해 주는것이 좋다고한다 시금치 효능 에 대해 알아볼까요? 시금치는 성분을 둘러보면 수많은 성분이 있지만 철분이 아주 풍부하다고한다 산소공급을 해주는 시금치는 지친 근육은 산소공급으로 인해 피로가 풀리면서 통증을 줄여주는 역할을 한다고해요 철분이라면 빈혈개선에도 도움이 되는걸로 다들 알고 계시죠? 엽산이 들어있는 시금치는 뇌기능을 개선하여 치매예방에 효과가 있다고 하며 기형아 출생 위험을 낮춰주는 가임기 여성이나임산부에게도 좋은음식 시금치 챙겨보시는건 어떨까요? 시금치는 ..