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안녕하세요
구름달빛입니다
오늘의 요리는 소떡소떡 만들기 소개 할께요
소떡소떡은 간식으로 최고 인기를 누리고 있죠
소떡소떡 이영자로 재 탄생한 귀하신 몸이죠
저도 소떡소떡을 몰랐는데 이영자 추천 메뉴 소떡소떡 너무 유명해
요리 따라 해봤어요
소떡소떡은 떡과소세지를 같이 먹어야 제대로 먹는거라고 하죠
저도 같이 먹었더니 아~~
왜 같이 먹어야하는 이유를 알겠더라구요
소떡소떡 한번 알고나니 간식으로 자주 해먹는 편인데요
먹을때마다 맛있네요
재료
소세지 9개
떡볶이 떡 9개
양념
고추장 1큰술
고추장 1큰술
물엿 2큰술
간장 2큰술
케첩 1큰술
마늘 1큰술
물 1큰술
떡볶이 떡은 찬물에 담궈 굳지 않게 해주세요
냄비에 물을 끓여 떡볶이 떡을 먼저 데쳐주세요
떡볶이 떡이 말랑 할때까지 데쳐주시고 바로 찬물에 담궈 주세요
그릇에 찬물 준비 해주고 담궈 줬어요
소세지도 끓는 물에 한번 살짝 데쳐주세요
떡볶이 떡이랑 소세지 사이즈가 틀려요
소세지 크기에 맞게 잘라 줬어요
소세지 크기에 맞게 자른후
떡볶이 떡 2개씩 줄세워 주고
자를때 떡이 미끄러지니 손으로 받쳐 잘라줬어요
꼬치에 번갈아 끼워 줬어요
팬에 기름을 넣고 꼬치 끼워 놓은 소떡을 한번 구워 줬어요 약불
양념을 팬에 넣고 약불에서 살짝 끓으면 소떡을 넣고
양념이 스며 들게 골고루 묻혀 주세요 약불
소떡소떡 완성입니다
소떡은 소세지와 떡을 같이 먹어야 맛있어요
한번에 먹으니 맛있어요
이영자 추천메뉴 소떡 소떡 간이으로 딱이네요
이제 사먹지 마시고 집에서 만들어보세요
2019/06/17 - 수미네 반찬 조개탕 정말 쉽고 간단해요
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