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구름달빛입니다
김치비빔라면 야식으로 좋은 레시피 소개합니다 놀면뭐하니 프로그램에서 맛있는녀석들 4뚱 패밀리 인생라면에 합방 방송을 진행하면서 놀라움을 선보였지요 놀면뭐하니 유재석 너무 많이 먹는 맛있는녀석들 후배들을 보고 너무 지친 나머지 탈출하고 싶은 생각이 절로 들었나봐요 사실 프로그램을 진행하시던 분이 갑자기 주방에서 라면을 계속 만들어내는것은 쉽지가 않지요 라면은 누구나 좋아하는 간식이나 야식으로 또는 주식이 되어 버린 라면입니다 요즘 라면 그냥 끓여먹지는 않지요 다들 자기만에 레시피를 만들어 잘어울리는 식재료를 넣어 만들어먹는 라면이 요즘 대세인거 같아요 힘든 선배님 유재석을 위해 김준현 김치비빔라면을 선보였는데요 간단하면서도 맛있는 레시피라 야식으로 간편하게 먹을수 있는 김치비빔라면 같아요 사실 야식은 간편해야하고 복잡한 조리방법보다는 간편하게 먹을수 있는것이 야식으로 생각이 드네요
재료
비빔면 1개
삶은 계란 1개
묵은지 조금
고추장 반큰술
김치국물 1큰술
식초 1큰술
참기름 반큰술
양념을 먼저 만들어 주셔야 나중에 편하더라구요 김치국물 1큰술과 비빔면에 들어있는 소스를 전부 넣고 식초 1큰술 고추장 반큰술 넣고 양념을 골고루 섞어주세요
놀면뭐하니? 인생라면에서 김준현 비빔라면을 만들어 선배님을 위해 요리하는 모습이 진지하기 까지 하더라구요 비빔면 면을 삶고 비빔소스를 버무려 그냥 먹어도 되지만 이렇게 먹어야 맛있는 이유는 비빔소스에 김칫국물이 가진양념의 집합체라 비빔라면 맛을 좌우한다고 하네요 이러니 조금 귀찮더라도 양념을 만들어줘야 맛있는거 같아요 강호동 라끼남 짜장라면 레시피
라면은 끓는물에 4분정도 삶아줬어요 면이 익으면 찬물에 헹궈줘야 합니다 삶아진 면 찬물에 빨래 하듯이 비벼 여러번 헹궈 주셔야 맛있는 면이 만들어 진다고 합니다 처음에 면을 많이 익히는 것이 포인트라고 하네요 취향에 따라 면발은 조금 다르다고 생각이 들어요 이렇게 삶아서 빨래하듯 헹궈 주면 면발이 탱글하지 않고 뭉게 지지 않을까 생각도 해봅니다 수미네반찬 애호박국수 레시피
물기를 제거한 면을 넣고 만들어둔 양념장을 넣어 골고루 섞기만하면 완성인데요 맛있는 녀석들 김치비빔라면 선보인 레시피는 김치를 같이 넣어 비벼 만들지 않고 따로 고명으로 올려주시더라구요 우리가 아는 흔한 김치비빔라면 이라고 생각하면 같이 비벼 먹는게 특징인데요 고명으로 삶은계란과 오이 김치 김가루를 올려주는것이 특징이더라구요
김치비빔라면 완성입니다 삶은계란을 고명으로 올려주고 묵은지를 씻어 올려 깨소금을 솔솔 뿌려줬어요 인생라면에서 선보인 김준현 김치비빔라면입니다 비주얼로 보면 오이가 들어가지 않아 밋밋해 보이는건 사실이네요 비빔국수를 상상해봤지만 또다른 비빔면 맛이라고 해야할까요 사실 비빔국수를 만들어 내는것과 비빔라면을 만들어 먹는것은 별차이가 없다고 보지만 비빔국수를 만들때는 양념장에 비율이 적합하지 않으면 비빔국수 맛이 떨어지지요 비빔면을 먹는 것이 맛에 있어서는 간편하고 안정된 레시피라고 생각이 드네요 비빔면과 비빔국수는 비슷해 보이지만 따지고 보면 둘다 다른 레시피라고 할수 있어요
생각보다 새콤하고 매콤한 맛이나더라구요 식초가 1큰술이 들어가서 그런지 새콤함이 강하다라는 느낌이 들었어요 새콤 달콤을 원하신다면 설탕을 적당히 넣어서 먹는게 좋을거 같아요 짜다 생각이 들었지만 생각보다 짠맛이 강하지 않지만 양념이 너무 많아 부담스럽다면 2인분 레시피가 적당하기다 합니다 야식으로 김치비빔라면 간편하고 좋은 음식같아요 야식은 보통 배달로 많이 시켜먹지요 야식으로 먹는 지출도 따져보면 정말 만만치 않은 가격이더라구요 맛있는 녀석들 김준현이 선보인 김치비빔라면 비빔면 레시피가 지겹다 생각이 들면 이렇게 만들어보세요
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