삼시세끼 산촌편 생열무비빔밥 맛있다

안녕하세요

구름달빛입니다

삼시세끼 산촌편 요즘 인기 프로라 꼭 챙겨 보는데요

염정아 생열무 비빔밥 간단하게 한끼로 맛있는 요리 소개 할께요

방송보고 꼭 먹고 싶은 메뉴중에 한가지인데요

바쁜와중에 잊어버리고 있다가 시장에가니 열무가 여린게 보이더라구요

요즘 귀차니즘이 찾아와 간단하고 복잡하지 않는 레시피를 찾아 

한끼 먹는 경우가 많아요

생열무비빔밥이 딱 어울리는 레시피더라구요

재료 

여린 열무 한줌

고추장 1큰술

참기름 1큰술

계란 1개

공기밥 1인분

깨소금 조금 

후라이는 반숙이든 완숙이든 취향에 맞게 후라이 해주세요

저는 반숙으로 했어요

여린 열무는 풋내가 나지 않게 살살 씻어주세요

생열무 비빔밥은 한번도 먹어보지 않아서 조금 걱정이 되더라구요

열무김치도 잘못 담아 놓으면 풋내가 나서 다 버리곤 했는데

생열무라니 조금 생소하지만 방송에서 염대장 너무 맛나게 먹길래 ㅠㅠ

깨끗하게 씻은 열무는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

3cm크기로 잘라 줬는데요

어떤분들은 총총 썰어 준비해서 먹는 분들도 계시더라구요

저도 늦은 후회로 총총 썰어 먹을걸 그랬어요 ㅠㅠ

취향에 따라 썰어주세요

공기밥 위에 썰어둔 열무 올려주세요

후라이 올리고 고추장 참기름 깨소금 올려주면 

삼시세끼 산촌편 생열무비빔밥 완성입니다

정말 간단한 레시피죠?

염정아 열무비빔밥은 정말 인기가 많더라구요

계란 노른자를 살짝 터트려 슥삭 비벼 주면 맛있는

생열무비빔밥이 탄생해요

처음에는 풋내날까 걱정했는데요

정말 맛있어요 정말 생각했던거보다 이상으로 맛나더라구요 

빨리 먹어 볼껄 후회가 되더라구요 남은 열무 또 비빔밥으로 해먹어야겠어요

집에서 기른 콩나물국과 먹으면 환상적인 궁합이 되겠지만 

콩나물국 하기도 귀찮아 한그릇으로 맛나게 먹었네요

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