티스토리 뷰

728x90

옥수수는 여름이면 생각나는 간식인데요 여름에 옥수수만큼 좋은 간식이 없더라고요 대량 구매해서 옥수수 삶아 냉동실에 넣어두고 먹는데요 삶은 옥수수는 냉동실에서 한 개 두 개 꺼내 해동해서 먹으면 1년 동안 즐길 수 있더라고요 옥수수는 쪄서 먹어도 맛있지만 버터구이로 먹어도 맛있어요 후식으로 잘 어울리는 옥수수는 냉동실에 두고 해동하실 때나 식은 옥수수 데울 때 이렇게 해보세요

-옥수수 준비

옥수수를 1년을 두고 먹고 싶다면 찐옥수수를 식혀서 냉동실에 두고 먹으면 좋은데요 생옥수수를 보관하는 것보다 삶아서 보관하는 것이 더 맛있어요 옥수수 한번 삶을 때 많은 양을 삶아 먹는데요 먹고 남은 옥수수는 냉장고에 두면 식어 맛이 없을 때가 있어요 어김없이 또 찜기에 데우기는 귀찮더라고요 

-옥수수 물에 삶기

옥수수 데울때 가끔 이렇게 삶아서 데우는 분들이 있는데요 이렇게 물속에 넣고 데운 옥수수는 맛이 없어요 데우는 방법은 다양하지만 물에 넣고 데우는 방법은 좋지 않아요 옥수수 데울 때 찜기 꺼내어 데우기 하면 설거지도 귀찮고 한 개 두 개 데워서 먹기에는 냄비까지 준비해 너무 귀찮은 거 같아요 뭐든지 간식은 간단하게 먹을 수 있는 게 최고인데요

-옥수수 비닐팩에 싸기

전자레인지 집집마다 없는 집이 없을 정도로 냉장고처럼 필수품인 가전제품이죠 전자레인지 하나면 모든 음식을 데워서 먹을수 있는데요 옥수수도 마찬가지로 전자레인지를 이용하세요 찐 옥수수 데우기 여러 가지 방법을 해봤지만 이 방법이 최고인 거 같아요

-전자레인지 데우기

옥수수를 하나는 비닐팩에 그냥 감싸고 하나는 접시위에 올려 데워 봤어요 별 차이가 있을까 해봤습니다. 간편한 거 생각하면 설거지도 없이 비닐팩에 감싸 돌려서 먹으면 좋은데요 한 가지 걱정이 얼마나 맛있게 데워지느냐인 거 같아요 수분 때문에 옥수수가 물러질 수 있거든요 냉동옥수수는 잘못 데우면 끝부분이 물러지는 경우가 생기더라고요 이렇게 옥수수 3분이면 충분합니다.

-찐옥수수 데우기 완성

찐 옥수수 그냥 두 가지 방법으로 데워봤는데요 역시 비닐팩에 감싸 데운 옥수수는 살짝 물러지네요 식감이 좋지 않은 부분이 있어요 옥수수는 에어프라이어 데워 먹어도 좋은데요 에어프라이어는 너무 시간이 오래 걸리더라고요 냄비를 꺼내 한두 개 데워 먹기는 아닌 거 같고 전자레인지만큼 간편한 것은 없는 거 같아요 삶은 옥수수 데울 때는 이렇게 해보세요 금방 삶아 다 먹지 못하고 냉장고에 들어있는 옥수수 그냥 먹기에는 딱딱하잖아요 전자레인지에 살짝만 돌려주세요

반응형
댓글
최근에 올라온 글
최근에 달린 댓글
공지사항
링크