구름이 비추는 세상

겨울이면 곱창김 자주 챙겨 먹는데요 노릇하게 구워 간장에 꼭 찍어먹는 김은 다른 반찬이 필요가 없지요 남녀노소 누구나 즐겨 먹을 수 있는 반찬이 구운 김인데요 봄이 오고 여름이 다가오면 구운 김은 잘 먹기 않아요 냉동실에 두고 있는 곱창김 그냥 두지 마시고 김무침 활용해 보세요 곱창김으로 김무침 만들어 놓으면 고소하니 밑반찬으로 좋아요 재료 곱창김 7장 채썬 대파 약간 들기름 2큰술 간장 2큰술 통깨 1큰술 곱창김은 마른 팬을 달궈 준 뒤에 약불로 조절해 주시고 김을 노릇하게 궈 주세요 색깔이 변하면 김이 노릇하게 구워진 거나 마찬가지입니다 노릇하게 누운김이랑 굽지 않은 곱창김이랑 차이를 보이는데요 김은 부스러기가 너무 많아 조리하고 나면 뒤처리가 힘들어요 그럴 때는 구운 김을 비닐봉지에 넣고 조물조물 ..

김무침은 간단한 밑반찬 요리로 좋더라고요 묵은김 있다면 활용해도 좋은데요 냉동실에 남아있는 곱창김을 활용해 김무침 만들어봤어요 겨울이면 곱창김을 노릇하게 구워 간장에 찍어먹으면 다른 반찬이 필요가 없더라고요 여름이 되면 묵은김도 처치곤란이라 김무침으로 활용해 먹는 편입니다 재료 곱창김 10장 쪽파 3개 홍고추 1개 밑간: 국간장 2큰술 맛술 4큰술 양념: 고춧가루 1큰술 진간장 4큰술 매실청 4큰술 다진 마늘 반 큰 술 참기름 1큰술 통깨 반큰술 깻가루 반큰술 김을 노릇하게 구워 주세요 마른 팬에 기름을 두르지 말고 노릇하게 구워 주시면 됩니다 김가루가 날리니 조심하시고 약불에서 천천히 구워 주세요 김무침을 만들 때는 김을 부셔줘야 하는데요 그냥 하면 김가루가 많이 날리니 위생팩에 넣고 부셔주세요 홍고추..

겨울이면 노릇하게 구워 간장에 찍어먹는 곱창김은 봄이 오고 여름이 되면 묵은 김으로 처리가 곤란할 때가 많은데요 묵은 김 요리는 김무침으로 활용을 많이 하는 거 같아요 묵은 김 요리에는 김무침만큼 쉽고 간단한 요리가 없는 거 같아요 쪽파 김무침은 간단하면서도 요리 초보님도 쉽게 만들 수 있어 매력인 거 같아요 김무침만드는법은 간단해서 5분이면 충분한 밑반찬입니다 재료 곱창김 7장 간장 2큰술 통깨 1큰술 들기름 1큰술 쪽파 5개정도 김 종류는 상관없지만 조미김 빼고 마른김이면 김무침에 활용해도 좋을 거 같은데요 마른 팬에 김을 노릇하게 구워주세요 기름을 넣지 말고 마른 팬에서 작업하세요 타지 않게 노릇하게 구워주시면 될 거 같아요 구운 김 잘라서 먹을 때는 조리대가 지저분해지는 것이 일상인데요 이럴 때는..

김무침은 밑반찬으로 자주 등장하는 메뉴라고 할 수 있을 거 같아요 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 밑반찬이라 요리 초보님도 충분히 만들 수 있는 음식이지요 김무침은 간단해서 좋고 불 옆에 많이 서있지 않아 좋을 거 같아요 특히 여름에는 더운 가스불에 요리하기는 쉽지가 않는데요 김무침 만들기는 너무 간단해서 요린이도 할 수 있는 요리입니다. 요리가 어렵다 하시면 김무침을 먼저 만들어보세요 자신감이 살려주는 김무침 만드는 법 따라 하기만 하면 성공할 수 있는 비법 알려드릴게요 재료 곱창김 7장 간장 2큰술 올리고당 1큰술 쪽파 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 김은 가스불에 구워 주세요 마른 팬에 구워서 노릇하게 김 굽기 하시면 되는데요 김을 잘게 잘라 웍에 넣고 구워 줘도 좋아요 편하게 할수 있는 방법으로 선택해서..

김무침 만들기 알려드릴까 합니다 김무침 정말 간단한 레시피인데요 간단하게 만든 요리는 밑반찬으로 자주 먹는 음식입니다 겨울철에 김을 구워 양념장을 올려 먹으면 다른반찬 필요없이 구운김 한가지면 한끼 식사가 충분한데요 간단하게 먹을수 있는 조미김과 돌김 김밥용김 김자반등 김종류도 다양합니다 김밥용김이나 돌김은 냉동실에 두고 보관해야 맛이 그대로 유지가 되는데요 먹다 남은 김이 있다면 김무침 활용해보는것도 좋을거 같아요 묵은김은 그냥 먹기도 불편하고 버리기는 아깝고 이렇게 김무침으로 밑반찬 만들어보면 어떨까요재료김 5장대파 10cm 1개간장 1큰술설탕 1/4큰술참기름 1큰술통깨김은 가스불이나 마른팬에 구워 주시고 비닐팩에 넣어 주시면됩니다 김을 잘게 부수워 줘야하는데요 비닐팩에 담아 손으로 조물조물 해서 부..

구름달빛입니다 김무침 만드는법 알려드릴까 합니다 조기김은 밥반찬으로 좋은 음식이죠 금방 지은 밥에 김한장 올려 먹으면 다른반찬 필요없이 김만 있어도 맛있게 밥먹을수 있는 밑반찬이죠 저장성도 좋고 간편하게 도시락반찬으로도 좋은 김 반찬인거 같습니다 김은 파래김이 고소하고 맛있는김이지만 먹을때마다 불에 구워 먹어야하는 귀찮은점이 있습니다 김무침은 김밥용김이나 남은김 먹다 눅눅해진 김 전부 활용이 가능한데요 파래김도 오래두면 눅눅해져서 식감이 떨어져 떡국 고명이나 주먹밥을 만들어 먹고는 하는데요 눅눅해진 파래김 양이 많을때는 김무침으로 밑반찬 만들어보시면 좋을거 같습니다 김무침 만드는법은 초보요리에 속하며 간단하게 불없이도 만들어 먹을수 있어 매력적인 밑반찬인거 같습니다재료 파래김 5장쪽파 5개간장 2큰술설탕..