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팽이버섯요리 어떤 요리해서 드시나요 팽이버섯은 부재료로 많이 쓰이는 식재료인데요 팽이버섯차로도 즐기는 요즘 다이어트 요리에 잘 어울리는 식재료 같아요 베이컨 팽이버섯 요리는 돌돌 말아 손쉽게 만들 수 있어 매력인데요 5분이면 충분한 레시피 같아요

재료

팽이버섯 한봉

베이컨 90g 한개

팽이버섯 한 봉지는 뿌리 부분을 잘라주고 소량으로 나눠 주세요 소량으로 나눈 팽이버섯은 가지런히 놓아주시면 됩니다 너무 간단해서 설명이 필요 없어요

베이컨을 길게 펼쳐 놓고 소분한 팽이버섯을 가운데 놓아주세요 양쪽 끝이 같은 크기로 일정하게 놓일 수 있게 놓아주시면 됩니다 아니면 팽이버섯을 한쪽 방향으로 놓아주고 구워 주셔도 됩니다

저는 한쪽 방향으로 놓아주고 양쪽 끝이 일정한 사이즈로 나눠질 수 있게 해서 돌돌 말아 줬어요 이젠 완성이나 다름이 없는데요 정말 간단하죠

이렇게 해서 팬에 구워주시면 되는데요 식용유를 살짝 둘러 구워 주셔도 되고요 베이컨에서 기름이 나와 구워 주는 데는 문제가 없지만 약불에서 서서히 익혀주세요 버섯을 구워 줄 때는 베이컨 끝부분을 밑으로 가게 해서 먼저 구워 주세요 동글동글한 모양이라 살살 굴러가며 구워 주세요

베이컨 팽이버섯 말이 완성입니다 요건 딱 술안주로 좋은데요 급할 때 맥주 안주로 요리하기 좋더라고요 에어프라이어에 팽이버섯 조리해보세요 더욱 담백하고 맛있어요 이건 아이들 밥반찬으로도 좋은데요 팽이버섯말이는 아이들 생일 상차림에도 잘 어울리는 요리 같아요 베이컨을 이용해 팽이버섯요리 만들어봤어요 누구나 좋아하는 베이컨 말이 쉽고 간단하게 따라 해 보세요

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