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안녕하세요
구름달빛입니다
오늘은 수미네반찬 할배 특집 깻잎김치 만드는법 알려드릴께요
깻잎김치는 자주 만들어 먹는편인데요
깻잎에 양념장만 올려 주면 밑반찬 하나가 탄생할 정도로 간단한 레시피이죠
수미네반찬은 혼자 밥을 해먹는 사람들을 위해 1인분 요리까지 선보였는데요
할배특집에서 선보인 요리는 매력이 있을 정도로 맛있더라구요
1인분 닭볶음탕 까지 요리해 수미네반찬 방송 안볼수가 없더라구요
특히나 혼자 식사를 챙겨드시는분들은 많은 양을 소개할때마다
레시피 따라하고 싶지만 혼자 먹기에는 양이 많아
선뜩 요리가 안해지더라구요
재료
깻잎 10장
쪽파 1개
홍고추 반개
다진마늘 반큰술
양조간장 2큰술
고추가루 반큰술
참기름 1큰술
통깨 1큰술
쪽파는 다져서 준비해주시고
홍고추는 씨를 제가하고 입자가 보이게 다져 주세요
다진마늘 반큰술 양조간장 2큰술 고추가루 반큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술
양념장을 만들어주세요
양념장이 너무 작지요 수미네반찬에서 소개한 깻잎 김치는 1인분 요리를 소개했어요
섞어둔 양념장을 깻잎 한장에 양념을 올려주세요
티스푼으로 한스푼씩 올려주면 양념 딱 맞더라구요
수미네반찬에서 소개한 깻잎 김치 완성입니다
정말 너무 간단한 레시피 입니다
깻잎 김치 담아 보신 주부님들 아시죠? 양념장에 온갖 정성을 들여
한장 한장 양념을 올려 만드셨죠?
정말 간단해서 저도 놀랬어요
간단한 레시피라해서 맛도 간단할수 없죠
수미네반찬 깻잎 김치는 정말 매력적입니다
생각보다 너무 맛있어요 간단해서 아~~깻잎 김치 맛이 없을거 같은데 생각했던건 오해였네요
앞으로 깻잎 김치 만들때는 레시피 그대로 만들어 먹어야겠어요
깻잎 20장 할때는 양념을 두배로 늘려서 만들어 주면 되겠지요
하지만 저는 혼자 먹을 꺼라 1인분 레시피 너무 마음에 드네요
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