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구름달빛입니다

수미네반찬 두부밥 만드는법 알려드릴께요 두부밥은 북한음식이라고 한다고해요 처음보는 레시피라 간단하고 만들기 쉬워 참고 하게 되었어요 김수미 두부밥은 한입크기로 먹기도 편하고 무엇보다 두부밥 양념이 탐나는 레시피더라구요 북한 두부밥은 아마도 어려운 환경에서 배불리 먹을수 있는 음식으로 생각이 되더라구요 두부요리는 다이어트 음식에도 잘어울리는 식재료중에 하나인거 같아요 칼로리가 높지 않아 두부요리로 다이어트하기에는 좋은 음식같아요 두부는 포만감을 커서 한끼식사로 잘어울리는 음식인거같아요 색다른 두부밥 만들어볼께요

재료

두부 한모

쪽파 3개

전분가루

밥 반공기

식용유

양조간장 2큰술

고추가루 1큰술

다진마늘 반큰술

참기름 1큰술

통깨 반크술

쪽파는 깨끗하게 손질해서 잘게 썰어 준비해주세요 양념장을 미리 만들어 놓고 요리시작하는것이 편하더라구요 양조간장 2큰술 고추가루 1큰술 다진마늘 반큰술 참기름 1큰술 통깨반큰술를 넣고 양념장 준비해주세요 두부는 물기를 제거하고 잘라주세요 두부는 단단한 두부가 만들기도 좋고 부서짐이 덜해요 찌개용두부 부침두부 조금 다루기 힘들수도 있어요 저는 촌두부를 사용했어요

두부는 먼저 X자로 잘라주시고 두부가 너무 두꺼워 다시 반으로 잘라 삼각형모양을 만들어줬어요 수분제거를 확실히 해주시고 두부에 전분가루를 골고루 묻힌후 탈탈 털어주세요  수미네반찬 두부조림 레시피

전문가루를 묻힌 두부는 팬에 식용유를 넣고 약불에서 노릇하게 구워주세요 앞뒤와 모서리부분까지 노릇하게 구워주시고 키친타올로 기름제거를 해주세요

두부에 밥을 넣어 줘야 두부밥이 완성이 되는데요 삼각형중에 넓은 부위에 밥이 들어갈 자리를 만들어줘야해요 네모 모양으로 공간을 만들어주신다고 생각하시면 되요 아래위로 칼집을 넣어주시고 끝부분은 사선으로 잘라주면 두부밥이 들어갈 공간이 만들어집니다 과도칼로 이용하니 조금 편하고 다루기 쉬워요 너무 깊이 칼집을 넣으면 반대방향으로 칼이 쑥 들어가니 조심하셔야 할거 같아요 수미네반찬 두부두루치기 칼칼한 레시피

미리 만들어둔 양념장 준비해주시고 두부에 만들어둔 공간에 밥을 넣고 양념장 올려주면 완성입니다 생각보다 간단한 레시피라고 생각이 드네요 밥을 너무 많이 넣으면 부서질수 있으니 주의하시고 넣어주세요 김신영 묵은지 오징어 김밥 다이어트 레시피

수미네반찬 두부밥 완서입니다 정말 간단한 레시피라고 생각이 들어요 처음 만들어본 두부밥이라 살짝 긴장도 했지만 생각보다 간단간단하더라구요 북한 길거리 음식이라고 하기에는 너무 고급스럽다는 생각이 들어요 두부에 밥을 넣어 양념장을 올려 먹어보니 정말 잘어울리네요 두부밥 양념장이 생각보다 잘어울리네요 구워진 두부가 고소하니 밥과 쪽파로 만든 양념장이 생각보다 잘어울립니다 다이어트음식에도 손색이 없을거 같아요 두개만먹어도 배가 불러요 양념장에 청양고추를 다져서 양념장 만들어 먹어도 맛있을거 같아요 두부밥을 오늘부터 다이어트 해볼까요



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