감자짜글이는 집밥레시피에 빠질수 없는 요리입니다. 집에서 한번쯤 짜글이 만들어보셨을거라 생각이 들어요 짜글이는 찌개보다 국물이 적은 요리를 말하는데요 짜글이 음식을 처음 접하고는 국물이 없는 음식이 적응되지 않아 찌개 처럼 만들어서 먹고는 했어요 찌개 음식이 익숙해서 그런지 짜글이가 어색하더라구요 감자짜글이는 햄과 감자를 넣어 만든 음식이데요 밥에 비벼먹어도 맛있는 짜글이는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 음식인거 같아요 짜글이는 아이들도 밥 반찬에 잘어울리는 요리라 자주하게 되는거 같아요재료스팸햄 반개 100g감자 1개청양고추 1개대파 반컵다진마늘 반큰술된장 1/3큰술고추가루 1큰술고추장 반큰술고추가루 1큰술간장 2큰술설탕 반큰술감자는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 스팸햄을 반개정도 잘라주고 비닐팩에 담아 ..
감자국은 부담없이 먹을수 있는 아침국요리로 대표적인거 같아요 아침에는 속에 부담을 많이 주지 않는 간편한 식사가 좋은데요 대표적인 계란국이나 감자국이라 할수 있을거 같아요 간편하게 조리해서 먹을수 있는 감자국은 맑은 국요리라 먹기도 편하고 레시피도 간편해서 아침국요리로 자주 찾게되는거 같아요 감자는 든든하면서도 속이 편안해서 국요리에 잘어울리는 레시피입니다. 감자국은 칼칼하게 또는 시원하게 만들어 먹는것이 특징인데요 취향에 따라 다양하게 즐길수 있는 감자국은 아침식사로 맑은 감자국을 만들어봤어요재료감자 1개양파 1/4개당근 조금계란 1개육수 700ml대파들기름 2큰술멸치액젓 1큰술새우젓 1/3큰술감자는 취향에 따라 주사위모양이나 편으로 썰어 준비해주시고 당근과 양파는 채썰어주세요 들기름 2큰술을 넣고 감..
감자햄조림 아이들 반찬으로 적당한 요리 만들어봤어요 밑반찬은 항상 무슨 반찬을 해야할지 고민이 될때가 많은데요 아이들이 있는 집은 반찬 걱정에 주부님들 고민이 많으실텐데요 감자만 넣고 조림하기에는 눈길이 가지 않는 음식이죠 아이들이 좋아할만한 스팸과 함께 감자조림을 한다면 인기있는 밑반찬이 될거라 생각이 들어요 편식을 하는 아이들에게도 좋은 햄감자조림은 조리방법이 간단해서 크게 신경쓰지 않고 요리가 가능해요 바쁜일상에 간단하게 만들어 냉장고에 두고 먹어도 좋을 만큼 좋은 밑반찬입니다재료감자 한개스팸 반개간장 2큰술 올리고당 2큰술 참기름 1큰술 물 소주컵 2큰술 깨소금감자는 껍질을 벗겨주고 주사위 모양으로 썰어주세요 깍두기 썰기한 다음 찬물에 감자전분을 제거해주시면 되는데요 감자전분을 제거하지 않고 그냥..
웨지감자 간식으로 잘어울리는 웨지감자는 단백한 맛이 또 생각나게하는 간식인거 같아요 새콤한 케찹에 잘어울리는 웨지감자는 에어프라이어로 간단하게 조리해 먹으면 시간도 설거지도 절약되는 간식 거리입니다 맥주안주로 많이 먹는 웨지감자는 감자튀김과 맛이 달라 매력있는 감자요리같아요 집에서 간단하게 조리가 가능하니 웨지감자에어프라이어로 간단하게 만들어보시는것도 좋을거 같아요재료감자 2개올리브오일 1큰술소금 약간파슬리가루케첩감자는 깨끗하게 씻어주시고 껍질에 이물질이 묻어있지 않도록 꼼꼼하게 세척해주시면 좋을거 같아요 감자를 반으로 잘라주시고 삼각형 모양으로 썰어주어 모양을 내어주세요 감자두개를 썰어 찬물에 담가 전분을 제거해주시면 됩니다 감자 전분을 제거하지 않고 조리해도 상관없지만 습관처럼 전분을 제거하게 되네요..
구름달빛입니다감자채전 만들어봤어요 감자는 6월부터 10월까지 제철이라고 할수 있어요 감자하면 강원도가 생각날정도로 강원도 감자라면 믿고 구매할수 있는거 같아요 대표적인 간식거리로 감자와 고구마를 선호하는 편이지요 감자는 굽거나 튀기거나 볶음 탕 국요리로 다양하게 쓰임새가 좋은 식재료라고 할수 있어요 감자는 100g 66kcal로 고구마보다 칼로리는 낮은편에 속합니다 고구마칼로리는 100g 128kcal로 감자보다 칼로리고 높은편에 속하는 편이지요 감자는 다양하게 쓰임새가 많아 늘 구비해놓고 사용하는 경우가 많아요 보관할때는 바람이 잘통하는 곳에 두거나 사과와 같이 보관하면 싹이 나는것을 방지할수 있다고 해요 껍질을 제거한 감자는 공기중에 노출되면 갈변이 일어나는데요 식초나 레몬물에 담가 놓으면 갈변방지를..
구름달빛입니다 감자볶음 황금레시피 만드는법 알려드릴까 합니다 감자는 친근한 식재료중에 하나입니가 감자로 스프를 만들거나 밑반찬부터해서 부재료에도 많이 쓰이는 감자는 국요리도 평소에 자주 먹는 음식중에 하나입니다 감자는 겨울 간식으로도 적합한 음식입니다 감자볶음은 다양하게 레시피가 많지만 감자와 함께 햄을 넣어볶아주면 아이들 밥반찬에도 잘어울리는 밑반찬인거 같습니다 감자볶음이 힘든이유는 감자가 덜익는경우가 많아 볶음을 할때 어려움이 있는거 같습니다 감자는 보관이 길고 저장성이 높아 좋은 식재료중에 하나입니다 감자는 싹이나거나 감자에 색이 변한 감자는 먹지 않는것이 좋습니다 우리에게 친숙한 요리 감자볶음 만드는법 알려드릴까 합니다재료감자 1개청양고추 1개스팸 햄 반개소금 약간깨소금 소량 감자는 껍질을 제거하..
구름달빛입니다감자조림 황금레시피 알려드릴까 합니다 감자는 6월에서 10월사이가 제철입니다 감자는 사람들에게 친근한 음식 재료입니다 감자는 다른 야채에 비해 저장이 오래가며 다양한 요리가 가능한 감자는 푸른색을 띄거나 싹이난 부분은 독성이 있으니 꼭 제거하고 먹어야합니다 국민반찬인 감자조림은 겨울이 되면 더욱 생각나는 밑반찬입니다 감자조림은 한번 만들어 놓으면 몇일을 냉장고에 두고 먹을수 있어 밑반찬으로 좋은거 같아요 감자조림은 쉬우면서도 은근히 어려운게 감자조림 같아요 감자조림은 감자를 익히는 정도가 중요하다고 생각이 들어요 감자를 너무 푹익혀 놓으면 감자 부스러기가 생겨 모양이 망가져 숟가락으로 떠서 밥을 비벼 먹어야 될 정도로 감자 모양이 사라지곤하지요 오늘은 감자조림 황금레시피 알려 드릴까 합니다 ..
안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 스팸 감자 짜글이 만들어봤어요 짜글이는 국물을 쪼려서 끓여낸 짜글이는 공기밥에 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 맛이 일품인데요 짜글이는 참치나 돼지고기를 넣어서 요리해서 먹는데요 스팸을 이용해 만든 짜글이 레시피 알려드릴께요 백종원 레시피에도 감자짜글이 소개한적이 있는데요 스팸을 이용한 감자짜글이는 재료도 간단해서 쉽게 만들어 먹을수 있어 혼밥하시는분이나 자취생분들에게도 추천드리는 스팸 감자짜글이 입니다 재료 감자 1개 스팸 200g 1개 대파 반개 청량고추 2개 고추가루 2큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 물 500ml 된장 1 티스푼 설탕 반큰술 마늘 1큰술 밥숟가락 기준으로 계량합니다 양념은 미리 만들어 준비해주세요 감자는 취향대로 썰어주세요 저는 사각이 먹..