보쌈은 온 가족이 먹기 좋더라고요 보쌈 사먹기도 부담스러운 요즘에는 외식도 쉽게 하기 힘들때인데요 집에서 간단하게 만들어 먹어보세요 수육 삶는 법 생각보다 쉬운 레시피인데요 집에서 돼지수육 삶아 온 식구가 푸짐하게 먹으면 이만큼 좋은 음식이 없는데요 보쌈은 손님 접대용으로나 김장김치를 하고 나면 생각나는 것이 수육 같아요 수육은 압력솥에 넣고 삶기 시작하면 금방 먹을 수 있는 음식인데요 삼겹살보다 수육이 더 부드럽고 쫄깃한 것이 메인 메뉴로 잘 어울리는 거 같아요 사계절 내내 먹어도 어색하지 않은 메뉴인데요 계절메뉴가 아니다 보니 더 좋은 거 같아요 재료 삼겹살 양파 쪽파 된장 마늘 대파 뿌리 생강 소금 약간 삼겹살 부위는 찬물에 담가놓고 핏물을 제거해주세요 30분정도 담가 두시면 됩니다. 돼지수육을 할..
60계치킨는 호랑이치킨으로 이미 상승세인 거 같아요 호랑이 치킨 광고 이후 많은 사람들이 한번씩 주문해서 먹어봤을 거라 생각이 들어요 호랑이 치킨은 올해 호랑이띠를 연상시켜 살짝 매콤한 맛을 선보인 거 같아요 치킨 종류도 많고 맛있는 치킨도 많지만 이것저것 골라 먹는 재미도 솔솔 한 거 같아요 60계치킨 말고도 많은 프랜차이즈점들이 많은데요 치킨과 맥주는 너무 잘 어울리다 보니 야식으로 딱 좋은 메뉴 같아요 호랑이띠와 잘 어울리는 치킨 케이스는 눈에 확 들어오는 무늬로 생각보다 치킨 사이즈가 작아 보이는데요 마요네즈는 60계 치킨 특제 소스라고 하지만 맛을 보면 일반 마요네즈와 별다른 맛이 느껴지지 않는 그냥 마요네즈 맛이랑 비슷해요 뼈와 순살 가격차이는 천 원 정도 하는데요 뼈로 주문해봤어요 다른 치킨..
파래 요리는 겨울철에만 먹는 제철음식인데요 파래 요리는 대부분 무침으로 많이 해 드시더라고요 파래전도 겨울철에는 딱 알맞은 요리인데요 파래무침을 간단하면서도 입맛 살리는데 1등 공신인 거 같아요 무가 들어가 시원한 느낌을 주고 새콤달콤한 맛이 입맛 살리는데 좋은 밑반찬 같아요 무 파래무침은 레시피도 간단해서 만들기 쉬워요 재료 무 파래 한팩 다진마늘 반 큰 술 설탕 간장 1큰술 식초 1큰술 올리고당 1큰술 파래는 흐르는 물에 씻어주시면 되는데요 파래와 매생이같이 세척하기 힘든 재료는 시간이 오래 걸리더라고요 젓가락을 이용해서 세척해주시면 되고 소금을 넣어 문질러 씻어주세요 여러 번 헹궈 물기를 제거하고 준비해주시면 됩니다. 파래를 잘못 구입하면 씻는 과정에서 시간이 많이 걸릴 수 있으니 되도록이면 깨끗한..
두부요리 주부님들 쉽게 많이들 하시죠 간단하게 만들어 먹기 편한 두부요리는 찌개에도 손쉽게 넣어서 먹는 것이 두부인데요 두부요리는 밑반찬으로도 잘 어울리지만 국 요리에도 많이 활용하는 거 같아 냉장고에는 항시 두부 재료는 넣어두고 사용하는 거 같아요 백종원 두부조림 많이 하는 레시피인데요 백종원 두부조림은 간편하지만 양념장 레시피 그대로 따라 하기만 하면 실패 없이 두부조림 할 수 있어요 재료 두부 한모 양파 반개 채썬 대파 2큰술 정도 청양고추 3개 물 1컵 고춧가루 2큰술 새우젓 1큰술 간장 2큰술 설탕 반큰술 다진 마늘 반 큰 술 생강 약간 두부조림은 너무 얇게 썰어주면 부서짐이 있을 수 있으니 약간 두께 있게 썰어주세요 1cm 정도 썰어주시고 반으로 잘라주면 먹기 좋은 크기가 되는데요 두부조림은 ..
요즘 신제품이 등장할 때마다 생딸기 가득 제품들이 많은데요 그중에 파리바게트에서 선보이는 생딸기 식빵은 그야말로 생크림과 생딸기가 가득 들어있는 맛있는 빵인데요 파리바게트에는 제 입에 맛는 빵들이 많아 자주 이용하는 편인데요 요기에서 할인받아 파리바게트 생딸기 식빵을 주문했어요 생딸기 식빵 가격은 4900원 딸기맘모스 가격은 3400원 슈크림빵 가격은 1600원 찰옥수 소보루 크림빵 가격은 1400원 즐겨 먹던 달콤한 연유 바게트 가격은 2400원입니다. 주문하고 20분 만에 도착했는데요 코로나로 인해 매장에 가지 않아서 좋더라고요 한가득 주문해서 먹어봤어요 종류별로 주문한 빵은 순식간에 없어지는데요 빵순이라면 이정도는 간식으로 먹는 편일 수도 있을 거 같아요 요즘 제품마다 생크림이나 딸기를 이용해서 만..
순두부찌개는 집에서 요리하기 힘들다 느껴지는 분들이 많더라고요 순 부두 찌개에 들어가는 양념장은 생각보다 간을 하기 힘들다 생각이 드는데요 찌개에 어떤 재료가 들어가느냐에 따라 맛이 달라지는 경우가 생겨나는 거 같아요 백종원 순두부찌개는 레시피 그대로만 해도 맛일 낼 수 있는데요 순두부찌개 집에서 간단하게 해먹을 때는 냉장고에 있는 야채로만으로도 충분하더라고요 깔끔한 맛을 내는 순두부찌개는 바지락으로 만들어봤어요 재료 순두부 한 봉지 김치 1큰술 정도 채 썬 대파 2큰술 정도 양파 반 개 정도 애호박 약간 바지락 한 줌 정도 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 반 큰 술 순두부에 들어가는 야채는 취향에 따라 선택해서 썰어주시고 채 썰기보다는 이렇게 모양이 나도록 썰어주세요 순두부는 칼로 썰어 깔끔함..
무나물은 정월 대보름에도 자주 등장하는 밑반찬요리인데요 대보름에는 나물요리가 필수인거 같아요 무나물 볶음은 간단하게 만들어 먹을수 있어 매력입니다. 소화기능이 떨어지는 어르신분들이나 밥먹기 힘든 아이들과 같이 먹어도 좋을만큼 무나물은 밑반찬으로 좋더라구요 밑반찬으로 즐길수 있는 무나물볶음은 만들기도 쉬워서 요리초보님도 쉽게 요리할수 있는 레시피입니다 재료 무 1/4개 소금 1큰술 물 반컵정도 참기름 1큰술 무나물은 너무 얇게 채썰게 되면 나물요리할때 부서짐이 많아 안좋더라구요 너무 두껍게 썰어놓으면 식감이 좋지 않아 싫은데요 적당히 썰어주는것이 포인트인거 같아요 적당한 무썰기는 참 힘든거 같아요 무는 바람이 들지 않고 수분이 많은 무가 좋은데요 바람이 든 무는 무나물을 만들었을때 쓴맛이 날수 있으니 주의..
떡볶이 매니아분들이 많이신거 같아요 가면 갈수록 떡볶이를 사랑하는분들이 늘어나고 계신데요 떡볶이는 원조가 맛있더라구요 떡볶이에 다양한 식재료를 넣어 많이들 드시는데요 그냥 저는 떡볶이 그자체가 맛있더라구요 떡볶이는 다양하게 만들수있어요 요즘은 식재료가 다양해서 취향에따라 떡볶이 맛을 볼수있는데요 집에서 간단하게 만들수 있는 떡볶이 황금레시피 찾아봤어요 재료 떡볶이 떡 1컵정도 어묵 2장 계란없으면 생략 채썬대파 약간 고추장 1큰술 진간장 2큰술 고추가루 1큰술 다진마늘 반큰술 설탕 3큰술 떡볶이에 기본 양념은 설탕과 고추가루 고추장이 기본인데요 적당한 비율 찾기가 힘들더라구요 계량해서 만든 떡볶이라 실패없이 성공할수 있더라구요 떡볶이는 국물이 있냐 없냐에 따라 레시피가 달라지는데요 취향에따라 맛도 비주얼..