구름달빛입니다열무된장면 만드는법 알려드릴께요 맛남의광장에서 군산 열무농가에 힘을 실어준다는 의미로 열무레시피를 공개했는데요 열무 꽁치조림부터 열무된장면 열무강된장 비빔밥까지 열무가 이렇게 다양하게요리가 가능한지 이번에 처음알게되었어요 생열무 비빔밥은 집에서도 종종해먹는 레시피로 생각보다 매력있는 생열무비빔밥은 풋내가 나지 않고 아삭한 식감이 매력이라 열무비빔밥를 자주 해먹는 편입니다 열무로 여러가지 음식이 만들어질수 있다는점에 한번더 놀랐는데요 백종원 레시피는 창의적이면서도 아이디어를 얻어 뚝딱 만들어내는 음식이 정말 매력있는거 같아요 열무김치로만 먹던 열무기 여러가지 레시피로 변하는 모습을 보고 요리는 무궁무진하다라는 생각이 들더라구요 열무는 여름에 물김치나 열무김치로 많이 먹는데요 열무된장면 생각만해..
구름달빛입니다손님초대 음식 훈제오리 알려드릴께요 집들이나 손님초대할일이 종종 생기는데요 그때마다 음식을 어떤걸로 준비해야할지 고민이 많이 되는점은 누구나 있는거 같아요 손님초대할때 취향에 따라 준비하시면되는데요 훈제오리는 대중적인 음식이다보니 누구나 선호할거 같은 느낌이 들어 준비해봤어요 훈제오리는 시중에 판매되는 제품중에서도 종류도 다양하지만 유황먹인 오리훈제 슬라이스 제품이 거부감도 없고 고기가 부드러워 선호한편인데요 손님초대만으로도 신경이 쓰이는 일이지만 음식또한 중요하다고생각이 들어요 간단한 조리만으로 간편하게 손님상에 올려 먹을수 있어 좋은점인거 같아요 재료오리훈제 300g부추 한줌양파 52g다진마늘 반큰술고추가루 반큰술깨소금 조금참기름 반큰술유황먹인 오리훈제 슬라이스 가격은 4800원 정도 한..
구름달빛입니다도전 불닭 비비면 구입했어요 불닭볶음면은 식품업계 2번째 기록으로 수출 비중이 큰 삼양식품 불닭볶음면입니다 불닭볶음면이 삼양식품의 효자 노릇을 하고 있는것은 맞는거 같아요 중국에서도 인도네시아에서도 불닭은 인기가 있다고 해요 매운맛을 선호하는 전세계인들이 불닭을 이렇게 좋아할줄 몰랐네요 불닭볶음면은 종류로 보면 마라불닭볶음면 짜장 불닭볶음면 커리불닭볶음면 쿨 불닭볶음면 불닭볶음탕면 치즈불닭볶음면 핵불닭볶음면 까르보나라 불닭볶음면 정말 종류가 많은거 같아요 불닭은 다른제품으로도 하나씩 출시되고 있는거 같아요 올해 초에는 2080 핵불닭볶음면 호치치약이 출시되었다고 해요 생각만해도 양치가 어려울거 같은 느낌이 들어요 불닭볶음면 이번에는 도전 불닭 비빔면이 출시되었어요 팔도비빔면이 대부분을 차지하..
구름달빛입니다오이피클 담그는법 알려드릴께요 오이피클 시중에 판매하는 제품들 많고도 많은데요 오이피클 가격도 만만치 않아 사먹기 부담스러울때가 있어요 맛있는 오이피클 샌드위치 재료에 자주 활용하는 식재료인데요 그냥 아삭하게 밑반찬으로 좋은 오이피클입니다 오이 장아찌를 만들어먹어도 좋지만 시원하고 새콤달콤한 오이피클이 좋더라구요 오이는 단단한 청오이가 좋지만 백다다기오이도 오이피클 담기에는 손색이 없더라구요 시원하게 냉장고에 두고 먹으면 정말 맛있는 오이피클이지요 오이피클을 담글때 소스 비율이 중요하더라구요 재료오이 3개청양고추 3개양파 반개물 3컵식초 2/3컵설탕 2/3컵소금 2큰술먼저 소스를 만들어주세요 물 3컵에 설탕 2/3컵 식초 2/3컵 소금 2큰술을 넣고 끓여주세요 한번 끓어오르면 식혀주시면됩니다..
구름달빛입니다 만능양파햄 샌드위치 먹어봤어요 백종원 샌드위치는 종류가 여러가지이죠 만능양파햄 샌드위치 진열되어있는 샌드위치가 눈에 쏙 들어오네요 눈으로도 확인 가능한 두툼한 햄이 들어와 샌드위치 재료가 꽉차 있는 느낌이 들어 눈길이 가더라구요 백종원 제품은 믿고 구매하는 편이지만 집에서 해먹던 맛을 기대하시거나 너무 큰기대는 하지 마시고 드시면 좋을거 같아요 항상 큰 기대는 실망이 크더라구요 샌드위치는 자주 먹는편이지만 cu편의점이 가깝게 있고 백종원 레시피를 좋아하는편이라 구입하게 되었어요 샌드위치는 가성비를 따지자면 gs25 편의점이 좋은거 같아요 만능양파가 들어가 있는 샌드위치라 왠지 맛보고 싶은 느낌이 오더라구요 만능양파를 만들어 먹어보지 못해 샌드위치에 들어있는 소스라도 맛보고 싶네요cu편의점 ..
구름달빛입니다비름나물무침 알려드릴까 합니다 비름나물이름으로 불리게된 이유는 꽃이 나올때 잎에 묻어있는것이 꼭 비듬처럼 생겼다해서 비름나물이라고 하네요 농사를 짓을때 제일 처음 보게 되는 잡초가 비름나물이라고 합니다 비름나물종류에는 비름 개비름 털비름이 있다고하네요 비름은 나물로 많이 조리해서 드시는데요 비름국이나 비름 즙을 내어 먹는 경우도 있다고 하네요 비름나물은 여름에 즐겨 먹는 나물중에 하나인데요 비름나물 효능으로 뼈건강에 좋다고 입증된바가 있다고 합니다 비름나물은 간단하게 밑반찬으로 즐겨 먹기 좋은 음식인거 같아요 재료비름나물 한봉지된장 1큰술다진마늘 1/3큰술참기름 1큰술 깨소금 반큰술비름나물에 상한 입은 제거해주고 굵은 줄기도 제거해줍니다 부드러운 맛을 좋아해 줄기는 거의 넣지 않고 어린 입만..
구름달빛입니다양배추 삶는법 알려드릴까 합니다 양배추 어떻게 삶아서 드시나요? 찜기에 찌는분들 끓는물에 삶는분들 제각기 다양하게 조리하시는걸로 알고 있는데요 끓는물에 삶아 양배추를 드신다면 영양분이나 단맛이 빠져나와 안좋다고 하시는분들도 계신데요 정확하게 어떤 방법이 정답인지는 잘모르지만 오늘은 양배추를 쪄서 만들어 볼까 합니다 양배추 한통을 구입하고 베란다에 15일 방치해두고 꺼내보니 왠일인지 양배추가 상하지 않고 그대로 있는걸 보고 한번 놀랬적이 있네요 그만큼 농약을 많이 쓰는 채소인가 생각이 들어 세척과정에 신경을 써야겠다 깨달음을 얻었는데요 몇일이지나면 농약성분이 없어진다고하지만 잔류농약이 많이 남아 있을꺼라 생각이들어요 양배추의 세척과정에 신경쓰지 않으면 그대로 농약성분을 섭취한다 생각이 들어 요..
구름달빛입니다찰초코파이 한번 먹어봤어요 오리온 찰초코파이는 작년 겨울쯤에 출시한걸로 알고 있어요 흑임자가 들어가 쫀득한 식감을 자랑하는 찰초코파이입니다 오리온 초코파이 45주년을 맞이 하여 찰 초코파이와 인절미가 신제품으로 출시 되었는데요 출시하자마자 인기를 한몸에 받고 있는 찰초코파이입니다 출시한지 3개월 만에 1500만개가 팔렸다고 하네요 초코파이는 어릴때부터 즐겨 먹던 음식으로 아주 친숙한 느낌에 빨간색으로 포장이 친근감을 주는 초코파이입니다 초코파이 안먹어 본 사람이 없을 정도로 우리나라 대표적인 과자는 초코파이라고 생각이들어요 지금껏 초코파이 종류를 따져보면 오리지널 초코파이와 바나나 초코파이 초코칩 초코파이 피스타치오&베리 초코파이 종류가 이정도인데요 작년 봄한정판이였던 피스타치오와 상큼한 베..