구름이 비추는 세상

스팸은 활용도가 높아 집에 사다 놓고 먹는 편인데요 입맛이 없거나 반찬 하기 귀찮을 때 스팸을 노릇하게 구워 밥이랑 먹으면 다른 반찬이 필요가 없더라고요 스팸은 아이들 반찬에도 잘 어울리지만 술안주로 적당한 음식인데요 가공식품이라 칼로리는 높지만 간단하게 먹을 수 있는 먹거리라 자주 찾게 되는 거 같아요 혼자 밥 먹을 때는 간편하게 먹는 것이 최고인 거 같아요 에어프라이어로 통 스팸 간단하게 만들어 먹는 것도 좋을 거 같아요 스팸은 명절 선물세트로 잘어울리는거 같아요 다양하게 즐길 수 있어 선물세트로 인기인 거 같아요 스팸은 두고 먹어도 좋으니 비상용으로 구비해놓고 먹는 것도 좋은데요 가공식품은 유통기한도 길고 저장성도 편리해서 꼭 있어야 하는 식재료 같아요 스팸은 김치찌개에도 활용해도 좋은데요 다양한 ..

비가 오면 부침개가 생각나는 것은 누구나 같은 생각일 거라 들어요 비가 오면 부침개 만들어 막걸리 한잔 여유를 즐기는 것도 좋을 거 같아요 쪽파는 지금 제철인 음식으로 코끝이 찡한 느낌이 쪽파전 말고도 쪽파장을 만들어 밥에 비벼 먹어도 맛있는 거 같아요 쪽파는 다양하게 음식을 만들 수 있는데요 간단하고 맛있게 즐기는 쪽파전은 누구나 손쉽게 만들 수 있어 매력인 거 같아요 쪽파는 계란만으로 만들어 더 고소한 맛을 유지하는 거 같아요 재료 쪽파 한줌 계란 2개 청양고추 2개 후추 소금 쪽파는 흐르는 물에 여러 번 씻어 주세요 뿌리가 있는 쪽파는 깨끗하게 손질해주시고 씻어주세요 청양고추는 취향에 따라 넣어주시면 좋을 거 같아요 계란 2개를 풀어 준비해주세요 쪽파는 2등분으로 잘라주세요 크기가 작은 쪽파라면 자..

배달음식 자꾸 먹다 보면 지겹더라고요 배달음식 가격 또한 만만치 않더라고요 외출이 어렵다 보니 자주 배달음식에 의존하는 편인데요 이제 시켜먹지 말고 탕수육 소스 만들어 먹어보세요 냉동 탕수육은 간편하게 조리가 가능하니 조리방법도 편리하고 좋더라고요 에어프라이어에 간단하게 조리만 하면 탕수육이 만들어집니다 탕수육 소스 어렵게 느껴지는 분들이 많은데요 정말 간단한 조리법이라 탕수육 위에 소스만 올리면 끝입니다. 쉐프솔루션 탕수육은 1KG인데요 가격도 착하고 맛도 괜찮은 거 같아요 국내산 돼지고기를 사용해서 더욱 마음에 드는 데요 바삭한 느낌이 좋아 냉동 탕수육 추천드리고 싶네요 탕수육은 중국집에서 시켜 먹어야 맛있지만 어떤 음식점은 냉동 탕수육을 사용하는 경우도 있더라고요 탕수육은 간편하게 조리가 편해서 냉..

취나물은 봄에 먹는 나물 반찬으로 봄이 오면 취나물을 밑반찬으로 먹고는 하는데요 취나물의 독특한 맛과 향이 입맛을 살리는데 최고의 나물반찬 같아요 취나물은 야생 나물로써 유명한데요 요즘에는 하우스 재배가 늘어나면서 대량 생산이 가능해졌어요 그로 인해 취나물의 향이 그리 강하지 않더라고요 취나물은 봄에 채취해서 말렸다가 가을이나 겨울에 말린 취나물을 밑반찬으로 먹는데요 취나물은 말린 나물로도 많이 활용되기도 합니다 나물 데치기는 잘못하면 물러서 식감을 잃어버리는 경우가 많은데요 취나물 삶기 이렇게 해보세요 취나물은 이렇게 어센부분은 제거하고 드시는 것이 좋습니다. 줄기 부분이 너무 두꺼운 느낌이 들고 질기다 싶으면 손질해서 나물 무침을 해 드세요 손질한 취나물은 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요 취나물은 잎..

머위잎은 봄이 왔다고 전해주는 음식인 거 같아요 봄이 오면 잠자고 있던 식물들이 모습을 보이는데요 그중에 머위 나물이 있지요 머위는 쌉싸름한 맛이 특징이라 아이들 반찬에는 잘 어울리지 않는데요 봄이 오면 계절이 바뀌어 입맛을 잃어버리는 사람들이 많더라고요 계절 탓이라 할 수 있는데요 머위의 쌉싸름한 맛이 집 나간 입맛을 살리는데요 최고인 거 같아요 여린 잎으로 만든 머위나물은 봄에 먹어야 할 계절 밑반찬 같아요 머위잎이 크면 데쳐서 쌈으로 활용하기도 하지요 머위나물은 만들기도 쉽고 간단해서 봄나물로 적절한 밑반찬 같아요 재료 머위 200g 다진마늘 1/3큰술 고추장 반 큰 술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 고춧가루 1스푼 머위는 뿌리 부분을 잘 정리해주시고 씨든 잎 부분은 가려서 주세요 찬물에 여러 번 헹..

진미채 볶음은 씹히는 맛이 고소해 자주 찾게 되는 밑반찬인데요 한번 요리해놓은 진미채 볶음은 냉장고에 두고 먹어도 손색이 없어 마른 밑반찬으로 대표적인 거 같아요 진미채 무침은 양념장 비율이 좋아야 맛이 제대로 느낄 수 있는데요 진미채 볶음으로 한 끼를 먹어도 손색이 없을 정도로 좋은 반찬 같아요 아이들 반찬에도 잘 어울리는 반찬인데요 진미채는 김밥 재료를 이용해도 손색이 없더라고요 백종원 진미채 볶음은 마요네즈가 들어가 고소한 맛이 다른 레시피보다 자주 이용하는 레시피 같아요 재료 진미채 200g 고추장 2큰술 고추가루 1큰술 올리고당 1큰술 물 3큰술 설탕 1큰술 마요네즈 2큰술 참기름 1큰술 통깨 진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 가위를 이용하면 편리하고 좋습니다. 먹기좋은 크기로 잘라놓은 진미..

봄이 오는 소리는 바로 봄나물이라 할 수 있는데요 봄나물에 잘 어울리는 달래장은 만들기도 쉬워 자주 해 먹는 요리 중에 하나입니다. 달래장은 밥에 비벼먹거나 김 위에 올려서 먹으면 다른 반찬 없이 달래장만 있으면 밥 한 공기는 뚝딱할 정도 밥도둑인 거 같아요 달래장은 입맛 없을 때 좋은 음식인 거 같아요 알싸한 맛이 봄철에 잃어버린 입맛을 달래 중 달래장 만들어볼게요 재료 달래 50g 육수 또는 물 2큰술 간장 6큰술 고춧가루 반 큰 술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 달래는 마트에 구입할 때는 씻은 달래가 준비되어 편하게 요리하면 되는데요 야생 달래는 일일이 손질해서 씻어 줘야 합니다, 야생달래는 끝부분을 정리해주고 뿌리 부분은 흙이 많이 묻어있으니 잘 씻어 주시면 될 거 같아요 여러 번 흐르는 물에 씻어줘..

떡볶이는 아이들 남녀노소 누구나 좋아할 말한 음식인데요 요즘은 떡볶이를 찾는 분들이 많아지면서 밀 키트 제품에 프랜차이즈점까지 다양하게 즐길 수 있는데요 외출이 어렵다 보니 집밥을 선호하는 분들이 늘어나면서 직접 요리하는 분들이 많아지는 거 같아요 떡볶이 레시피는 다양하게 많지만 계량을 하지 않거나 정확하게 보지 않고 떡볶이 양념장을 만든다면 제대로 된 떡볶이 맛을 보지 못할 때가 많더라고요 떡볶이는 양념장이 중요한 거 같아요 백종원 떡볶이 소스는 제대로만 한다면 평생 써먹어도 손색이 없는 레시피 같아요 재료 떡 어묵 3장 배추 4장 대파 반대 당근 1/4개 물 500ml 고추장 2큰술 간장 3큰술 고추가루 3큰술 설탕 3큰술 NSG1/3큰술 대파는 송송 썰어주시고 배추도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 어..