구름달빛입니다라끼남 굴라면 다들 드셔보셨나요? 굴라면 저는 이제야 먹어보는 레시피입니다 굴라면은 라끼남 프로그램에서 굴라면이 소개된적이 있는데요 강호동 굴라면 참다 참다 이제야 만들어봤어요 굴라면하면 뭐가 맛있을까 아무리 생각해도 이해가 안가는 레시피라 레시피를 따라하지 않고 있었지만 생각만으로 맛이 없다 말고 만들어먹어보고 판단하자 생각해 굴라면을 이제라 먹어보네요 굴은 통영굴이 유명하지요 겨울에 굴이 제철이지만 생굴이 지금 마트에 없어 굴은 냉동실에 먹거 남은 굴이 있어 굴라면 먹어보기로 했어요 겨울철에 굴요리를 안먹으면 섭할정도로 굴로 만든 음식을 좋아하는 편인데요 라면과 굴이 어울릴까 생각만해도 이해가 안가지만 일단 먹어보기로 했어요재료라면 1개굴 7개채썬 대파 한줌고추가루 반큰술후추 톡톡라면은 ..
구름달빛입니다두부덮밥 간단하게 한그릇요리로 좋은 음식입니다 두부를 이용해 덮밥 만드는법 알려드릴까 합니다 마파두부는 요리 경력이 있으신분들은 한번쯤 해보셨을거라 생각이 들어요 마파두부는 두반장부터해서 다짐육까지 준비해야할 재료가 많은데요 두부장은 지금은 마트에서 쉽게 구입할수 있지만 예전에는 식재료 마트에만 판매했던 기억이 마파두부 먹고 싶을때는 식재료 때문에 힘든 적이 있던거 같아요 두부는 서민음식으로 두부조림 두부구이 두부전골 많이 해먹는 음식중에 몇가지 인거 같아요 두부요리는 다양하게 만들수 있어요 다이어트에 좋은 두부는 포만감을 주니 적절한 음식인거 같아요 두부로 덮밥을 간단하게 만들어 볼려고 합니다 두부덮밥은 육고기 없이 야채로만 간단하게 만들어 밥에 비벼먹는 두부양념장이라 냉장고에 두고 입맛이..
구름달빛입니다 쑥국 봄이면 어김없이 먹어야할 국인거 같아요 쑥은 독특한 향기가 있어요 쑥을 싫어하는 분들도 계시지만 쑥으로 떡을 해먹거나 된장찌개 쑥생채등 다양한 요리가 가능한 쑥인거 같아요 쑥은 칼로리도 낮아서 다이어트 하시는분들에게도 좋은 음식인거 같아요 봄에 쑥국 한그릇 먹으면 기운이 솟는 느낌이라고 해야할까요 봄에 쑥국을 안먹고 넘어가면 왠지 섭섭한 느낌이 들정도 이더라구요 쑥국을 만들때 어렵게 생각하시는 분들이 많이시더라구요 그래서 간단하게 쑥국을 맛있게 끓이는방법 알려드릴까 해요재료쑥 한줌대파 6cm크기 1개다시멸치 6개정도다시마 2개들깨가루 1큰술다진마늘 반큰술국간장 1큰술쌀뜨물 600ml쑥은 오염이 덜된곳에서 쑥을 직접 캐왔어요 쑥은 마트에서 흔히 볼수 있지만 대량으로 재배한 쑥은 향기가 ..
구름달빛입니다 오뚜기 진라면 매운맛 먹어봤어요 진라면은 누구다 알아시겠지만 국민라면이라 할수 있을정도로 많이 찾는 라면중에 하나입니다 라면은 많은 사람들이 먹는 신라면이라고 알고 있어요 신라면은 매운맛이 강하지만 오뚜기 진라면 매운맛은 은근히 매운맛이 매력적인거 같아요 진라면 순한맛과 두가지맛으로 사랑받는 오뚜기 진라면입니다 오뚜기 진라면 매운맛은 언제 먹어도 맛있는 라면같아요 평범하지만 자꾸 먹고싶은 라면인거 같아요 진라면은 가격도 저렴해서 라면 구입할때 고민없이 구입할수 있어 좋은거 같아요 라면은 야식으로 꼭먹어야하는 라면 같아요 라면은 출출할때 한그릇먹으면 간식이 따로 없는거 같아요 오뚜기 진라면 매운맛과 순한맛을 전부 맛보았지만 매운맛이 더 매력적인거 같아요 순한맛은 약간 스낵 라면과 비슷한 맛을..
구름달빛입니다 유부초밥 간단하게 도시락으로 추천할수 있는 메뉴입니다 유부초밥은 가끔 다른게 만들어 먹고 싶을때가 있어요 유부초밥에 들어있는 소스와조미볶음은 기본양념으로 들어있어 다른 양념없이 간단하게 먹을수 있는 유부초밥입니다 유부초밥은 아이들 밥으로도 적절한거 같아요 매콤하지 않아 부드러운 유부가 아이들 먹기에도 좋은 음식인거 같습니다 유부초밥 맛살이나 크래미를 이용해 같이 넣어 먹어봤어요 사실 유부초밥 같은 양념아닌 다른게 만들어 먹고 싶을때가 있어요 오늘은 크래미를 이용해 유부초밥 만들어봤어요재료 크래미 5개 유부 10개마요네즈 1큰술머스타드소스 1큰술참기름 1큰술공기밥 한공기크래미나 맛살을 이용해 잘게 찍어 준비해주세요 잘게 찢기 힘이 들다면 칼로 잘게 썰어주셔도 됩니다 전자레인지에 20초만 돌려..
구름달빛입니다순대볶음 술안주로 제격이라고 생각이 들어요 순대는 겨울에 먹거리로 즐겨먹는 순대입니다 길거리에 순대랑 떡볶이 어묵은 겨울하면 생각나는 간식거리라고 생각이 들어요 순대볶음 맛을 좌우하는 것은 양념장이라고 할수 있을거 같아요 양념장이 잘어울어져야 맛있는 순대볶음이 만들어집니다 수미네반찬에서 알려준 순대볶음 양념장으로 만들어봤어요 요즘은 백순대볶음도 유행을 하지만 빨강색이 입맛이 도는 고추가루가 들어간 양념장이 아직은 좋더라구요재료양배추 177g순대 308g청양고추 2개양파 반개대파 반대당면사리 한줌양조간장 2큰술다진마늘 1큰술고추장 1큰술설탕 1작은술고추가루 2작은술들깨가루 4작은술참기름 반큰술깨소금 생수준비대파는 어슷하게 썰어준비해주세요 청양고추도 어슷하게 썰어주시구요 양파는 길게 썰어줬어요 ..
구름달빛입니다 풀무원에서 생면식감 매운맛 라면먹어봤어요 면을 기름에 튀기지 않은 생면 식감이라고 해요 기름에 튀기지 않아 깔끔하고 쫄깃하고 탱글한 면발이 생라면의 식감이라고 하네요 생면식감 전에도 먹어본적이있지만 일반 라면과는 조금 다른점이 있어요 풀무원에서 생면식감 순한맛과 매운맛이 있더라구요 순한맛은 밋밋한 느낌이 들까바 매운맛으로 구입해봤어요 풀무원에서 마라탕면 꽃게짬뽕 생라면 돈크츠 라멘 등 여러종류의 라면이 있지만 사실 풀무원 라면을 먹어본적이 이번이 처음이라 맛이 기대되고 설레임도 같이 오더라구요 라면을 처음 먹을때 맛이 항상 궁금한건 다들 아실거라생각이 들어요 풀무원 생면식감 매운맛 5개 들어있는 멀티팩은 가격이 생각보다 저렴하더라구요 2천원 가까이주고 구매한 생면식감은 솔직히 가격면에서 선..
구름달빛입니다 백종원 깍두기 볶음밥 초간단요리 알려드릴까 해요 집에 깍두기 냉장고에 있을거라 생각이 들어요 깍두기 아니면 김치는 꼭 냉장고에 있어야할 음식인거 같아요 혼자 밥을 챙겨먹을때 라면을 먹더라도 김치나 깍두기는 있어야 밥이 넘어가는거 같아요 깍두기는 너무 익어버리면 먹기 힘들고 버리기는 아깝고 그럴때가 있어요 그런날에는 깍두기 볶음밥을 만들어 먹어보세요 사실 저도 깍두기 볶음밥 레시피를 유심히 본지가 오래전인거 같아요 깍두기를 어떻게 볶음밥으로 해먹을까 아무리생각해도 맛이 없겠다 싶어 깍두기 볶음밥 레시피를 미리고 미루다 지금 하게 되었어요 너무 맛있는 레시피라 조금 후회 되긴 하는데요 깍두기를 볶음밥 김치볶음밥을 생각하시면 편할거 같아요 깍두기의 아삭한 식감이 생각보다 맛있는 한그릇 요리입니다..