짜장면 먹을 때 꼭 있어야 하는 단무지는 단무지무침으로 요리가 가능해요 꼬들 단무지 무침은 일반 단무지보다 얇고 꼬들한 맛이 특징이라 단무지 무침에 잘 어울리는 요리 같아요 류수영 단무지무침은 레시피가 마음에 들더라고요 양념장 비율이 좋아야 단무지무침 오래 두고 먹기에 좋은데요 밑반찬으로 추천드리고 싶은 단무지무침 만드는 법 3분이면 충분해요 재료 단무지 200g 식초 2큰술 고추가루 2큰술 설탕 반큰술 까나리액젓 반 큰 술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 단무지는 개봉 후 물기를 제거해주세요 채반에 걸러 물기를 제거해주고 양념해주는 것이 좋아요 단무지는 그냥 먹어도 맛있지만 밑반찬으로 먹기에는 조금 밋밋한 느낌이 들어요 류수영 단무지 무침은 식초를 넣어 만들더라고요 자연 담은 발효 사과식초를 넣어주세요 식초..
입이 궁금할 때는 간식이 필요하죠 간식은 취향에 따라 종류도 많지만 봉지과자는 입이 궁금할 때 먹기 좋은 간식거리인데요 과자는 중독성이 강할 정도로 마트 가면 꼭 사게 되는 거 같아요 과자코너에 가면 간식을 고를 때 나트륨이나 칼로리를 생각 안 할 수 없는데요 해태에서 만든 생생 감자칩 w는 나트륨을 줄인 거라고 하니 관심이 가더라고요 생생 감자칩은 생생한 감자 맛이 그대로 느껴지게 만든거 같아요 나트륨을 25%로나 내려서 만든 감자칩이라고하니 안먹고볼수가 없는데요 오리지널 감자맛이 그대로 느껴지는 감자칩은 어떤 맛일까 궁금하네요 국내산 감자만을 이용해 만들었다고 해요 감자 90%가 들어있으니 그야말로 생생 감자칩이 많은 거 같아요 페퍼솔트맛시즈닝 0.7%가 들어있어 딱 제 취향일 거라 생각이 들어요 흑..
무조림은 겨울에 밑반찬으로 제일 좋은 요리 같아요 간단하게 만들어 온 식구가 함께 먹어도 좋을 만큼 선호하는 레시피인데요 무조림은 다양한 레시피가 많아요 생선을 넣어 요리해도 좋지만 무만 넣어도 시원한 무조림이 가능해요 멸치와 함께 단짠 한 무조림 만드는 법 알려드릴게요 재료 무 1/4개 물 4컵 정도 진간장 200ml 맛술 100ml 청주 50ml 물엿 150ml 고춧가루 5큰술 정도 다진 마늘 3큰술 정도 고추기름 1큰술 다진 생강 약간 후추 약간 설탕 2큰술 참기름 1큰술 통깨 반 큰 술 멸치 한 줌 정도 무는 1.5cm로 썰어주세요 무 크기는 너무 얇은 면 부서지고 먹기 불편한데요 이 정도 크기가 적당한 거 같아요 무 조림할 때는 바람이 들지 않는 신선한 무가 좋을 거 같아요 물 4컵 정도 넣고 ..
박카스 드링크는 오랜 역사를 가지고 있을 만큼 우리에겐 친숙한 드링크인데요 피곤하면 박카스 한 병 먹고 나면 활력이 생기더라고요 박카스 드링크는 간편하게 들고 다니기에는 무겁고 불편한 점이 많더라고요 박카스 젤리를 구입해봤는데요 간식으로 먹어도 되고 피곤할 때 하나씩 꺼내 먹어도 맛있더라고요 박카스 맛 젤리 50g을 구입해봤는데요 가격도 저렴해서 자주 손이 가더라고요 타우린이 1000mg이나 들어있어 피로 해소에는 딱 좋을 거 같아요 요즘처럼 피곤할 때는 달달한 게 먹고 싶은 날이 많더라고요 비타민도 함께 들어있어 대만족입니다. 젤리 인 젤리로 먹으면 왠지 부들부들할 거 같은 느낌이 들어요 타우린도 빵빵하게 들어있지만 비타민 B1 B2 B6 가 함유되어 있어 피로 해소 제대로 풀리겠어요 간편하게 들고 다..
날씨가 갑자기 추워지니 따뜻한 국물이 생각나더라고요 어묵국은 너무 간단해서 아침 국 요리로 간편하게 먹기 좋은데요 말 그대로 어묵국은 어묵과 무만 있어도 간단하게 만들 수 있어요 바쁜 아침에 따뜻한 국물로 든든하게 먹고 가면 온몸이 따뜻하더라고요 재료 사각 어묵 2장 무 1.5cm 1개 소금 약간 국간장 1큰술 후추 대파 육수 또는 생수 600ml 무는 사각형으로 깍둑썰기 하시면 좋을 거 같아요 어묵은 취향에 따라 썰어주세요 어묵과 무의 크기는 취향에 따라 썰어주면 좋을 거 같아요 육수 또는 생수를 600ml 넣고 썰어둔 무를 넣고 먼저 끓여주세요 무가 익으면 그때 어묵을 넣어주면 됩니다. 육수를 내어 어묵국을 끓이면 더 깊은 맛이 나요 무가 어느정도 익어가면 간을 맞추어주세요 국간장이 제일 맛있더라고요..
찌개 문화에 익숙한 우리나라는 식탁 위에 찌개가 메인 메뉴로 선정될 때가 많은데요 고추장찌개는 얼큰하면서 칼칼한 맛에 찌개 하나면 다른 반찬 없어도 되더라고요 애호박 고추장찌개나 돼지고기 고추장찌개는 같은 레시피가 많은데요 오늘은 고추장을 활용해 애호박과 돼지고기를 넣어 고추장찌개 만들어봤어요 백종원 레시피는 따라 하기만 하면 성공하는 레시피가 많은데요 밥도둑 인정할 만큼 고추장찌개 맛있더라고요 고추장찌개 레시피는 어렵지 않아 쉽게 따라 할 수 있어요 재료 돼지고기 100g정도 대파 반 컵 정도 애호박 1/4개 청양고추 1개 새송이 반개 양파 1/4개 두부 감자 반개 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 식용유 2큰술 간장 1큰술 다진 마늘 반 큰 술 새우젓 약간 육수 500ml 정도 애호박과 양파는 식감 있게..
파리바게트 가을을 맞이하여 신제품이 나와있더라고요 항상 먹던 빵이 있지만 신제품이 나오면 왠지 맛이 궁금해 꼭 먹어봐야 속이 후련한 느낌은 뭘까요 오늘도 신제품 빵에 손이 가더라고요 파리바게트 가을 신제품 눈이 가더라고요 가을답게 가을 맛남이라 더 손이 가는데요 밤과 고구마가 들어있다니 생각만 해도 고소할 거 같은 느낌이 드네요 파리바게트 다른 빵을 사러 갔는데요 가을 맛남 먼저 집어 들었네요 달콤함을 나눠 밤 가격은 3700원 생각보다 저렴했어요 크기도 작지 않아 만족스럽네요 연유 바게트는 예전부터 좋아했던 빵이라 바게트가 먹고 싶으면 파리바게트를 찾았는데요 달콤함을 나눠 밤은 한정품이라 꼭 먹어봐야 할 거 같아요 보기에는 푸짐하고 맛있어 보이는데요 요즘 빵에 관심이 높아지다 보니 빵집을 자주 가는 편..
열무는 김치로 많이 담가 먹기도 한데요 여린 열무는 비빔밥으로도 잘 어울리는 거 같아요 여린 열무비빔밥은 아삭한 식감이 남달라 입맛 돌아오게 하는 데는 한 그릇 요리로 좋더라고요 반찬 이것저것 꺼내 먹기 귀찮을 때 비빔밥이 제일 편하고 좋은데요 든든한 한 끼로 생열무비빔밥 초간단 알려드릴게요 재료 공깃밥 반공기 정도 계란 1개 열무 한 줌 고추장 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 비빔밥으로 사용할 때는 여린 열무를 사용해주세요 여린 열무가 풋내도 덜나고 아삭한 식감이 좋더라고요 여린 열무는 깨끗하게 씻어주세요 열무는 생으로 비빔밥을 만들어 먹을 거라 깨끗하게 여러 번 씻어주는 것이 좋은데요 혹시나 하는 세균으로 식초에 잠가 담가 세척해주시면 좋을 거 같아요 씻은 열무는 물기를 제거해주세요 열무는 한입 크..