어묵볶음은 국민 밑반찬으로 자주 찾게 되는 어묵볶음인데요 밑반찬 하면 생각나는 반찬 중에 하나인 거 같아요 백종원 어묵볶음은 이렇게 만들어봤어요 남다른 레시피이지만 그만큼 맛도 다르더라고요 어묵볶음은 다양하게 레시피가 많은데요 백종원 레시피는 한 번쯤 따라 하고 싶은 레시피 같아요 쉽게 알려주는 것이 포인트라 요리 초보님도 따라 하기 편하더라고요 계량을 제대로 했다면 실패하지 않는 어묵볶음 만들어봤어요 재료 어묵 4장 양파 반개 대파 반대 식용유 2큰술 간장 2큰술정도 다진 마늘 반 큰 술 참기름 1큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 어묵은 취향에 따라 썰어주세요 저는 항상 썰어주는 방식이 편해 늘 이렇게 썰어서 어묵볶음 만드는데요 본인 취향에따라 썰어서 어묵볶음 만들어주시면 될 거 같아요 대파는 송송 썰..
교촌 치킨은 자주 먹는 치킨 브랜드인데요 요번에 발사믹치킨이 나왔더라고요 발사믹 소스가 궁금해서 주문해봤는데요 교촌은 다른 치킨도 맛있지만 발사믹치킨은 생각보다 매력적인 맛인 거 같아 또 주문했어요 야식으로 치킨 정말 많이 시켜먹는데요 치맥은 환상적인 조합이라 또 먹어도 먹고 싶은 거 같아요 발사믹 치킨 매력에 빠져 보실까요 요즘은 배달료 전쟁이라해도 맞는 거 같아요 교촌치킨 집과 너무 가까이 있어 운동삼아 매장에서 직접 주문해서 왔는데요 교촌 발사믹치킨 가격은 18500원입니다 생각보다 가격이 비싸지는 않더라고요 여기에 배달료가 붙으면 2만이 넘는 가격인데요 운동삼아 매장에 방문해서 받아오는 것도 좋을 거 같더라고요 콜라와 소스 두 개 치킨무가 들어있어요 행복을 나누다 치킨 한마리당 20원씩 적립된 기..
생밤은 가을이면 제철이죠 생밤을 사다 1년을 보관해두고 먹으면 유용하게 쓰이는 것이 밤이더라고요 생밤을 보관할 때는 벌레 먹은 밤을 골라 지퍼팩에 담아 김치냉장고에 보관하면 1년을 두고 싱싱하게 먹을 수 있는데요 생밤은 겨울 간식거리로 좋은 거 같아요 겨울에는 밤 고구마를 삶아 간식으로 많이 활용하는데요 밤을 삶을 때 특별할 레시피가 없는 거 같아요 물과 삶는 시간만 잘 지키면 맛있는 밤이 삶아지는데요 지금 알려드릴게요 밤 삶는 법은 생밤을 기준으로 레시피를 알려드릴게요 냉동밤이라던지 말린 밤 삶는 법은 레시피와는 조금 달라질 거 같아요 생밤은 썩은 밤을 골라주고 삶아주면 됩니다. 밤을 삶을 때는 소금 1큰술을 넣고 잠시 담가 두는 것이 좋더라고요 밤에도 간이 베이지만 너무 많은 소금을 넣으면 짠맛이 강..
묵은지 볶음 많이 해 먹는 밑반찬인데요 묵은지가 많을 때는 볶음김치로 활용해도 좋더라고요 묵은지는 이쯤 되면 먹어줘야 김장준비를 하는 거 같아요 묵은지 요리는 다양하게 많죠 감자탕이나 닭볶음탕에도 활용해도 좋지만 만만한 것이 밑반찬이라 묵은지 들기름 볶음 만들어봤어요 또 생각나게 하는 레시피는 바로 김수미 레시피 같아요 자꾸 해 먹어도 손색이 없는 수미네 반찬 레시피는 따라 하기만 하면 성공하는 거 같아요 요리 초보님들도 쉽게 만들 수 있는 묵은지들기름 볶음 함께 만들어봐요 재료 묵은지 1/4포기 정도 들기름 4큰술 물 600ml 멸치 10마리정도 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 통깨 묵은지는 고춧가루를 깨끗하게 씻어주세요 양념을 모두 씻어주고 물기를 제거해주면 됩니다. 묵은지 들기름 볶음은 양념을 깨끗..
냉동만두 어디까지 먹어봤나요 냉동만두 요즘은 퀄리티를 높여 만두 예전 같지 않죠 냉동식품이라 맛이나 질이 떨어지는 시대는 지나간 거 같아요 냉동식품은 만두뿐만 아니라 다양하게 출시되고 있는데요 즉석식품이 한층 더 인기를 누리면서 간편식으로 식사를 해결하려는 시대인 거 같아요 풀무원 얇은 피 김치만두는 꽉 찬 속을 자랑하는데요 풀무원 냉동만두는 김치만두 고기만두 팝 만두 땡고추 만두 물만두 등 다양한 제품들이 많더라고요 냉동만두는 자꾸 먹게 되면 질리는 것이 특징이라 김치만두를 선호하는 편입니다. 더 쫄깃해진 만두피와 더 아삭한 깍두기가 추가되어 김치만두 식감이 남다를 거 같아요 320g에 두팩으로 6980원이지만 세일하면 4천 원대로 구입이 가능하니 이득인 거 같아요 얇은 피 만능 조리법을 따라 만두를 ..
감자전 레시피는 취향에 따라 많고도 많은데요 편스토랑에서 소개한 오윤아 감자채전은 보기에는 똑같은 레시피로 감자를 채 썰어 만든 감자채 전인데요 오윤아 감자채 전 소개할 정도로 바삭함이 남다르더라고요 감자전은 옛날부터 해 먹던 요리로 엄마가 만들어준 감자전 레시피로 평생 써먹어할 거 같은 느낌이 들지만 오윤아 감자채 전에 반할 정도로 레시피가 괜찮더라고요 재료 감자 3개 소금 약간 식용유 감자는 껍질을 곱게 제거하고 준비해주세요 감자채전을 만들어 먹는 감자 크기는 중간 사이즈 이상으로 준비해주셔야 해요 곱게 갈아서 감자전을 해먹을 때는 믹서기에 갈아서 사용하면 편리하지만 채 썰어 주는 감자는 크기가 있는 것이 좋더라고요 감자채전은 감자를 썰때 굵기가 일정해야 좋더라고요 칼질을 해서 감자를 썰어 감자채전 ..
오뚜기 순후추라면 독특한 라면이 있길래 구입했는데요 편의점에서도 판매하고 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 후추라면은 매운맛과 사골곰탕맛과 두 가지가 있는데요 매운맛은 품절인지 없더라고요 라면 이름만 봐도 독특한 맛이 날 거 같다는 생각이 드는데요 순후추라면 오뚜기 컵라면 제품으로 편의점에서는 1600원 가격이더라고요 사골곰탕맛은 어떤 맛이 날지 짐작이 가는데요 사골곰탕과 후추와 함께 먹는 맛이 과연 맛이 어떨까 궁금하네요 사골곰탕에는 양념장을 넣어 먹거나 사리를 넣어 먹는데요 잘 익은 깍두기 국물을 넣어 간을 한 뒤에 먹는 맛이 사골곰탕 맛이라고 할 수 있어요 컵라면 조리는 당연히 3분인가 봐요 백후추분말과 사골 농축분말이 스프류에 참가되어있네요 오뚜이 후추라면 조리법은 간편해요 분말스프를 넣고 끓는 물..
가끔씩 요리하기 귀찮을 때는 간단하게 먹는 것을 추천드리는데요 배는 고픈데 요리하기 귀찮을 때 딱 좋은 베이컨 볶음밥 소개할게요 베이컨은 냉동실에 보관해도 두고 필요할 때 꺼내 해동해서 먹어도 좋더라고요 뭐 먹지 고민이 될 때 간단한 것이 볶음밥인데요 김치볶음밥은 너무 많이 먹어서 다른 볶음밥이 먹고 싶을 때 간단하게 해 먹기 좋더라고요 재료 공깃밥 한 그릇 계란 1개 베이컨 80g 한 개 대파 반 개 정도 굴소 그 1큰술 들기름 1큰술 소금 약간 대파는 송송 썰어 준비해주시고 계란은 풀어서 준비해주세요 볶음밥에는 대파가 필수인 거 같아요 느끼한 맛도 잡아주고 깔끔한 맛을 내면서 잡내를 잡아주니 좋더라고요 대파는 채소라 금방 물러져 버리는 날이 많은데요 송송 썰어서 냉동실에 보관해두고 먹어도 좋아요 베이..