캠핑음식 준비하기 힘들죠 캠핑을 즐길때 음식 선정도 중요한데요 다양한 연령층과 함께 캠핑을 즐긴다하시면 LA갈비 추천드리고 싶네요 캠핑 음식은 요즘 간편하게 반조리식품으로 준비해서 캠핑장에 가서 먹고 즐기기만 하면 되는 제품들로 가득차 있는데요 야외에서 만들어 먹기는 귀찮은점이 조금 있다고 생각이 들어요 밖에가서까지 음식을 만들어먹어야할까 하는느낌에 조리된 식품을 선호하는편입니다 불만 피워 조리식품을 익혀 먹기만 하면 될정도로 요즘은 간편식을 추구하는편입니다 양념된갈비는 그야말로 불만 피워 구워 먹기만하면 될정도로 간편식에 속하는거 같아요LA갈비 양념된 제품으로 마트에서 구입했어요 3만원 정도면 3인분은 적당하다고 생각이 드는데요 LA갈비 집에서 양념비율 맞추워 갈비 재우고 하면 힘드니 양념되어 있는 갈..
구름달빛입니다화사 간장비빔국수 만들어봤어요 나혼자산다 프로그램에서 간장비빔국수를 요리했던 레시피인데요 프로그램에서 너무 맛있게 먹는 모습을 보고 정말 맛있을까 하는 호기심에 만들어봤어요 간장비빔국수 생각만해도 밋밋한 느낌에 무슨맛이 날까라는 의심뿐인데요 국수를 자주 해먹는 한사람으로써 간장국수는 처음만들어보는데요 국수하면 비빔국수 물국수 골뱅이 무침에 사리로 쓰이는 식재료이지요 다양하게 국수요리는 즐길수 있지만 간장만으로 맛을낸다고하니 조금 조심스럽기는했어요 간장비빔국수 박막례 간장국수를 예전에 맛본적이 있는데요 박막례 간장국수와는 다른레시피로써 초간단 레시피라 누구나 따라하기 쉬운 화사 간장비빔국수인거 같아요 호기심은 요리에만 가득한 저에게는 꼭 맛을봐야 만족을하는 성격이라 만들어보기로 했어요 재료국수..
구름달빛입니다상추전 만들어봤어요 상추는 쌈싸먹는 채소류 음식입니다 고기종류먹을때 상추까 빠지면 서운할 정도로 상추는 쌈으로 유명한 채소류이지요 쌈으로 먹다 남은 상추는 겉절이로 많이 해먹고는 했는데요 겉절이는 그때 그때 먹어야할 요리로 저장성이 없는 즉석요리이지요 상추요리 어디까지 해봤나요 상추전은 정말 생소한 느낌이들고 이색요리라 생각이 들지요 상추로 부침개를 만들어드시는분들은 드물다 생각이 드는데요 상추전요리 한번 맛보기 시작하면 그매력에 빠질지도 몰라요 비오는날 부침개가 생각날때 냉장고에 남아있는 상추로 전요리해보시는건 어떠세요재료상추 10장정도당근 소량계란 1개부침가루 한컵정도소금 한꼬집상추는 흐르는 물에 분순물을 제거해주고 찬물에 식초 몇방울로 5분정도 담가 소독해주고 흐르는 물에 헹궈 물기를 ..
구름달빛입니다방아잎전 만들어볼께요 방아잎은 경상도 지역에서 많이 먹는 식재료입니다 방아잎은 향신료에 속한 식재료이지요 방아잎은 민물고기나 잡내가 많이 나는 고기 종류에 누린내를 제거하기 위해 넣어 먹는 것이 방아잎입니다 방아잎이 들어간 된장찌개를 자주 먹는 저로써는 방아잎이 익숙한 식재료이지요 봄부터 나기 시작해서 가을까지 먹을수 있는 방아잎은 방아잎 듬뿍들어가는 부추전으로 자주 해먹는 음식이라고 할수 있지요 방아잎은 소화를 촉진시켜 식욕을 부르는 재료라 여름철 입맛없을때 매콤한 된장찌개에 넣어 먹으면 맛있어요 향이 강한 방아잎은 호불호가 갈릴수 있는 음식이라고 할수 있어요재료방아잎 91g부추 172g부침가루 한컵 반소금 한꼬집물야생으로 얻은 방아잎은 줄기가 딱딱한것은 제거해주시고 여린잎만 따로 골라 손..
구름달빛입니다쫄면 만들어 봤어요 쫄면 집에서 간단하게 즐길 수 있는 면요리입니다 쫄면은 여름철 별미로 자주 해먹는 음식인데요 여름음식에는 쫄면 냉면이 생각이나는 계절이지요 비빔국수만큼이나 쉬운 레시피이지만 왠지 쫄면하면 양념장부터 야채까지 준비해야 할것이 많다보니 어렵고 복잡하게만 느껴지는것이 사실이지요 쫄면을 집에서 새콤달콤하게 만들어 먹기 시작하면 그맛을 잊을수가 없어 계속 찾게 되는 요리인거 같아요 여름철 입맛이 없을때 간단하게 점심메뉴로 좋은 쫄면 요리인거 같아요 집에서 쫄면 한그릇은 푸짐하고 알맞은 양념장을 만들어 취향에 따라 즐길수 있어 좋은거 같아요 재료쫄면사리 1인분깻잎 4장상추 3장삶은계란 1개오이 4cm 1개양배추쫄면 양념장 : 고추장 3큰술 고추가루 1큰술 식초 3큰술 설탕 2큰술 매..
구름달빛입니다고추잎 나물무침 만드는법 알려드릴께요 고추잎은 말그대로 고추에서 여린잎만 채취해서 먹는 고추잎 나물무침입니다 고추잎은 늦은 봄부터 여름까지 먹을수 있는 음식으로 여름철 밑반찬으로 좋은 음식이라고 할수 있어요 조리과정이 간단해서 나물무침으로 좋은 음식이지요 고추잎은 늦가을에 데쳐놓았다가 말려서 겨울철 나물 반찬이 없을때 요기나게 반찬거리를 만들수가 있지요 고추잎은 식감이 좋아 자주해먹는 나물무침중에 한가지입니다 여름철에는 입맛없을때 나물무침을 만들어 비벼먹는맛이 제일 좋은거 같아요 더운여름 불앞에 조리하기 힘들때 여러가지 밑반찬으로 비빔밥으로 한끼 드시는것도 좋을거 같아요재료고추잎 125g고추장 반큰술참기름 1큰술다진마늘 소량깨소금 반큰술고추잎은 먼저 흐르는물에 헹궈주시는게 좋아요 시들어 있는..
구름달빛입니다볶음우동 만드는법 알려드릴께요 우동요리는 국물이 있는 우동요리와 볶음우동요리 부재료로 많이 쓰이는 우동사리로 많이 요리해서 먹는 편인데요 볶음우동 한번씩 별미로 괜찮은 레시피 같아요 볶음우동은 어떤 재료를 넣어 먹느냐에 따라 달라질수있는 요리입니다 해물볶음우동 베이컨볶음우동 김치우동 굴소스를 이용한 우동 다양하게 즐길수 있는데요 볶음우동에 식재료를 특별히 정해놓은 레시피는 없는거 같아요 원하는 재료를 넣어 맛있게 볶음우동을 만들면 좋은 음식이라고 생각이 들어요 볶음우동은 술안주나 한끼식사로 잘어울리는 레시피같아요 매콤한 볶음우동은 중독성이 강해 자꾸 먹고싶은어지는 레시피라고 생각이 들어요재료우동사리 1개새송이 버섯 반개대파깻잎 6장 양파 1/4개청양고추 2개간장 2큰술굴소스 1큰술고추가루 1..
구름달빛입니다상추국 다들 들어보셨나요? 상추국은 저도 처음먹어보는 레시피입니다 상추하면 쌈사먹는 상추 무침이나 겉절이 활용이 가능한 상추인데요 상추국이라니 조금 놀라셨죠 사실 저도 레시피를 만들어볼까 말까 고민하면서 준비해봤는데요 생각보다 너무 구수한맛이 중독성이 강해 자꾸 생각나는 국요리입니다 상추는 엽채소 종류라 저장성이 오래 못가는 채소입니다 쌈으로 즐겨먹는 상추먹다 남은 상추는 상해버리기 바쁜데요 남아있는 상추로 국요리해보시는건 어떠세요 상추효능에는 섬유질이 많아 소화기능이나 장기능을 원활하게하는 효능이 있다고 합니다 겉절이에도 잘어울리는 상추는 계절에 상관없이 즐겨먹는 채소류이지요재료상추 한줌두부 1/4모보리새우 약간대파 쌀뜨물 600ml된장 2큰술다진마늘 소량상추는 흐르는물에 여러번 헹궈주시고..