깻잎쌈밥 만들어봤어요 코로나로 인해 외출이 어렵고 식사모임이 꺼려지는 요즘 직장인들 점심식사로 고민이 많으실거라 생각이 들어요 도시락을 준비해 먹는방법도 좋을거 같다라는 생각이 들정도로 지인들과 함께 식사하는 자리가 힘들어지는데요 깻잎쌈밥은 간단하게 조리해서 도시락으로 참 잘어울리는 메뉴같아요 한입에 쏙~ 먹기도 좋은 깻잎쌈밥 만드는법 어렵지 않아요재료공기밥 한그릇정도참치캔 1개신김치 한컵깻잎 10장정도설탕 1/3큰술참기름1큰술간장 반큰술깨소금 1큰술깻잎은 먼저 흐르는 물에 한장씩 씻어주시고 식초 몇방울에 깻잎을 세척해주는것이 좋을거 같아요 바로 먹는 야채라 세척과정이 중요한거 같아요 끓는물에 소금 한꼬집을 넣고 깻잎을 살짝 데쳐주세요 데친 깻잎은 물기를 제거해주시고 식혀주세요 데칠때 너무 오래 데치지 ..
쿠키 에어프라이어로 만들어보니 생각보다 쉬운 쿠키만들기 매력에 빠졌는데요 쿠키는 오븐이 있어야 가능한 베이커리라 할수 있는데요 집에는 전자레인지 에어프라이어가 전부라 에어프라이어로 쿠키 만들어봤어요 처음해보는 쿠키만들기 생각보다 어렵지도 않아 초보님들도 충분히 따라할수 있는 레시피 같아요 전자레인지에 똑같이 반죽을 해서 만들어보니 전자레인지는 잘못하면 쉽게 타버리고 실패율이 높아요 그나마 에어프라이어가 조리하기가 쉬운거 같아요 이제 쿠키는 에어프라이어 믿고 만들어 먹어도 될거 같은 생각이 드네요 쿠키나 브라우니 호떡 계란케이크등 다양한 믹스 제품이 많지만 중력분으로 쿠키를 만들수있으니 도전해보는것도 좋을거 같아요재료중력분 150g설탕 60g달걀 1개베이킹파우더 4g카놀라유 40g초코릿 반개중력분 150g..
스팸돈부리덮밥은 간단하게 한그릇요리가 가능해 다른 반찬 필요없이 밥에 비벼먹으면 한끼 식사가 해결되는 스팸돈부리 덮밥입니다 혼밥으로 잘어울리는 스팸돈부리 덮밥은 간단하게 점심메뉴로 좋은 음식이라 추천드리고 싶은데요 아이들 반찬에도 잘어울리는 스팸돈부리덮밥은 짭조름한 맛이 매력이라 밥에 비벼먹으면 맛에 반할정도로 괜찮은 레시피같아요 재료공기밥 한공기정도계란 2개채썬대파 조금자색양파 반개스팸or햄 71g간장 3큰술설탕 2큰술물 종이컵 한컵계란은 소금 한꼬집을 넣고 곱게 풀어서 준비해주세요 양파는 채썰어준비해주시고 스팸은 알맞은 크기로 썰어 뜨거운물에 부어 짠맛을 제거해주세요 물기를 제거한 스팸은 식용유를 살짝만 넣고 스팸을 노릇하게 구워주세요 스팸 기름과 짠맛을 제거하기위해 살짝 데쳐줘도 좋아요 스팸 두께를..
신라면 볶음밥은 SNS에 유명했던 신라면볶음밥 이제야 만들어 먹어보게 되네요 그맛이 궁금해 안만들어 먹을수도 없어 점심메뉴로 준비했어요 볶음밥은 어떤재료를 넣어도 볶음밥이 만들어지는데요 컵라면으로 볶음밥? 그맛이 상상이 안될정도로 맛이 궁금했던 신라면 요리 라면볶음밥 요리는 한번도 요리해서 먹어보지 못했지만 면이랑 밥이 만나 맛이있을까라는 생각만 자꾸드네요 보통 국물라면은 남은 국물에 찬밥을 말아먹는데요 신라면 컵밥은 정말 이색적인 요리라고 생각이 들정도로 어떤맛일지 상상이 가지 않아요 신라면 레시피는 신라면으로 투움밥를 만들어 먹은적이 있지만 볶음밥은 처음이라 살짝 긴장도 되기는 하네요재료신라면 컵라면 1개계란 2개채썬 대파 한줌공기밥 한공기신라면 컵라면은 먼저 라면을 부셔주시면 될거 같아요 취향에 따..
웨지감자 간식으로 잘어울리는 웨지감자는 단백한 맛이 또 생각나게하는 간식인거 같아요 새콤한 케찹에 잘어울리는 웨지감자는 에어프라이어로 간단하게 조리해 먹으면 시간도 설거지도 절약되는 간식 거리입니다 맥주안주로 많이 먹는 웨지감자는 감자튀김과 맛이 달라 매력있는 감자요리같아요 집에서 간단하게 조리가 가능하니 웨지감자에어프라이어로 간단하게 만들어보시는것도 좋을거 같아요재료감자 2개올리브오일 1큰술소금 약간파슬리가루케첩감자는 깨끗하게 씻어주시고 껍질에 이물질이 묻어있지 않도록 꼼꼼하게 세척해주시면 좋을거 같아요 감자를 반으로 잘라주시고 삼각형 모양으로 썰어주어 모양을 내어주세요 감자두개를 썰어 찬물에 담가 전분을 제거해주시면 됩니다 감자 전분을 제거하지 않고 조리해도 상관없지만 습관처럼 전분을 제거하게 되네요..
백파더 에그치즈토스트 간단하게 만들수 있는 토스트요리인거 같아요 초보도 누구나 따라할수 있게 백파더에서 자세하게 요리과정을 소개하고 있으니 재료만 준비되어 있다면 누구든지 가능한 백종원 토스트입니다 토스트는 다양하게 조리방법을 표현할수있지만 조리과정이 복잡하고 다양한 식재료가 있어야 맛있는 토스트가 만들어지니 토스트를 즐겨 먹거나 좋아한다면 식재료에 문제가 없을거 같아요 가끔 토스트가 먹고싶을때는 많은 식재료를 준비해서 먹어야하나 할정도로 고민될때가 있어요 백파더 토스트는 간단한 재료만으로도 맛있는 토스트가 만들어지니 토스트 만들기 안따라할수 없을정도로 레시피가 간단합니다재료식빵 2개계란 4개치즈 두장소금 조금계란 2개에 소금 한꼬집으로 간을 해주고 계란을 곱게 풀어주세요 부드러운 계란찜이나 수플레 같은..
묵은지 쌈밥 참치와 함께 만들어봤어요 묵은지 여름이면 김치냉장고에 자리잡고 있어 공간활용이 안될때 묵은지 씻어 요리해보세요 묵은지요리는 감자탕을 끓여내거나 볶음밥을 할때 묵은지볶음으로 다양하게 즐길수 있는 음식인데요 묵은지쌈밥은 간단하게 만들어 먹을수 있어 매력인거같아요 묵은지쌈밥은 밥에 양념을해 돌돌말아먹어도 맛있지만 참치를 올려 먹으면 더맛있는 조리법 알려드릴께요재료참치 소 1개 청양고추 1개마요네즈 2큰술묵은지 6장정도밥 반공기참기름 1큰술묵은지는 양념을 털어내고 깨끗하게 씻어 주세요 묵은지군내가 난다면 깨끗하게 씻어 찬물에 담가 여러번 물갈이를 해주시면 잡내가 사라집니다 씻은 묵은지는 물기를 제거해주세요 참치는 기름을 제거하기위해 채반을 이용해주시면 됩니다 참치가 들어가 든든한 한끼 식사로 좋은 ..
오레오 아이스크림 여름이면 아이스크림이 생각나는 계절이죠 아이스크림제품은 다양하게 시중에서 판매가 되고 있어요 집에서 간단하게 아이스크림 만들 생각을 왜 못했을까 생각에 올 여름은 아이스크림 만드는 재미로 여름나기 해볼려 합니다 시원한 아이스크림 한입먹으면 온몸이 시원해질정도로 행복한 느낌이 드는데요 집에서 간단하게 아이스크림 만들어 여름나기 준비해 보시는것도 좋을거 같아요 제과점에 파는 생크림은 간단하게 아이스크림 만드는법 알려드릴께요재료우유 200ml설탕 2큰술생크림 2개오레오과자큰볼에 우유 200ml를 넣고 설탕 2큰술을 넣어 잘저어 녹여주세요 달달한 아이크림을 원하신다면 설탕을 더 추가해도 좋지만 2큰술이면 너무 달지도 않고 너무 밋밋하지도 않는 맛인거 같아요 오레오과자의 단맛이 남아있으니 설탕은..