분홍소세지로 다양하게 요리가 가능한 밑반찬 만들어볼께요 분홍소세지는 어릴때 도시락 반찬으로 1순위라 할 정도로 너무 좋아했는데요 분홍소세지를 반찬으로 쌓가져 갈때는 자랑스럽게 도시락을 먹었던 기억이나요 요즘은 분홍소세지 반찬을 찾아 볼수가 없지요 도시락을 챙겨가서 먹는 학생들이 없으니 집에서 가끔 밑반찬으로 분홍소세지를 만들어서 먹고는하는데요 옛날에 맛있게 먹던 기억에 비해서는 입맛이 변해서 그런지 딱히 맛있다라는 느낌이 없지만 분홍소세지 한개 사다놓으면 끝이 없을 정도로 많은양의 반찬을 만들수 있어요 분홍소세지는 술안주로도 좋은 음식입니다 간단하게 만들어 맥주안주로 먹어도 잘어울리는 분홍소세지 다양하게 만들어볼께요재료분홍소세지 1개계란 2개채썬 대파 조금케첩 소금 소량밀가루 1큰술식용유분홍소세지전 첫번..
LA갈비는 명절음식에 빠질수 없는 음식입니다 갈비는 생각보다 어려운 요리는 아니지만 양념에서 힘들어하시더라구요 LA갈비로 남부럽지 않게 명절 상차림해보시는것도 좋을거 같아요 요즘 호주산 LA갈비 4키로 가격도 저렴하게 잘나오더라구요 갈비는 호주산을 주로 사서 먹는편이지만 식구가 적은 집에는 1KG주문해서 그때그때 먹는것도 좋을거 같아요 아무래도 고기는 냉동실에 들어갔다하면 식감이 달라지니 육류 종류는 냉장으로 추천드리고 싶네요 주부님들 명절음식이 제일고민될때는 다른 반찬 여러가지 준비할필요없이 갈비하나면 충분할거 같아요 명절에는 명절 상차림이 힘이 드는데요 명절차례상말고도 식사를 모여서 해야하니 따로 음식이 필요하지요 갈비는 식탁에 올려놓기만해도 푸짐하고 고급스러운데요 양념을 간간이해서 짜지 않게 만들어..
감자햄조림 아이들 반찬으로 적당한 요리 만들어봤어요 밑반찬은 항상 무슨 반찬을 해야할지 고민이 될때가 많은데요 아이들이 있는 집은 반찬 걱정에 주부님들 고민이 많으실텐데요 감자만 넣고 조림하기에는 눈길이 가지 않는 음식이죠 아이들이 좋아할만한 스팸과 함께 감자조림을 한다면 인기있는 밑반찬이 될거라 생각이 들어요 편식을 하는 아이들에게도 좋은 햄감자조림은 조리방법이 간단해서 크게 신경쓰지 않고 요리가 가능해요 바쁜일상에 간단하게 만들어 냉장고에 두고 먹어도 좋을 만큼 좋은 밑반찬입니다재료감자 한개스팸 반개간장 2큰술 올리고당 2큰술 참기름 1큰술 물 소주컵 2큰술 깨소금감자는 껍질을 벗겨주고 주사위 모양으로 썰어주세요 깍두기 썰기한 다음 찬물에 감자전분을 제거해주시면 되는데요 감자전분을 제거하지 않고 그냥..
부추계란볶음은 정말 간단하면서도 밑반찬으로 잘어울리는 음식이빈다 간단한 재료만으로도 요리가 가능하니 초보님들도 따라하기 쉬워 금방 만들수 있는 레시피입니다 부추계란볶음은 굴소스를 활용해서 맛의 풍미를 더해주는 레시피도 있지만 간단하게 소금만으로도 맛을 낼수 있어요 부추계란볶음음 덮밥으로 비벼먹어도 좋은 레시피인거 같아요 맛남의 광장에서 소개한 부추달걀볶음은 간단해서 인기있는 메뉴라 한번보면 레시피 기억할정도로 초간단한 레시피입니다 재료계란 2개부추 21g소금 약간참기름 1큰술식용유깨소금부추는 흐르는물에 깨끗하게 씻어주시고 식초 몇방울로 소독해주는것도 좋을거 같아요 부추는 뿌리부분에 흙이 많이 묻어있어 깨끗하게 씻어줘야할거 같아요 부추는 0.5~1cm크기로 잘라 준비해주세요 계란 스크램블 만들어줄건데요 알..
추석음식에는 튀김이 빠질수 없는 음식중에 하나입니다 추석차례상에 꼭 올라가는 튀김종류는 생각만 해도 어렵게 느껴지는데요 명절이라는 단어만 생각해도 부담이 많이 되는 주부님들은 명절에 긴장할수 밖에 없는 음식하기가 제일 큰 스트레스로 남는데요 추석음식종류에는 튀김이나 부침개 전종류 나물종류 생선 갈비등 다양하게 준비해야할 음식들이 많지만 지역에따라 차례상은 달라지니 집집마다 차례상이 달라진다고 합니다 추석에는 꼭 만들어 상에 올리거난 먹는 튀김류는 바삭함이 생명인데요 튀김옷을 잘입혀 바삭하게 튀겨내야지 튀김이 이쁘게 오래 유지가 되는거 같아요고구마튀김은 고구마의 껍질을 제거한후 0.5cm정도 크기로 잘라주셔야합니다 두께가 너무 두꺼우면 익히는 시간이 오래걸리고 잘익지 않아 두께에 신경을 써야할거 같습니다 ..
또띠아 롤밥 간단하게 만들어봤어요 점심메뉴로 간단하게 먹을수 있는 또띠아 롤밥입니다 도시락으로 깔끔하게 만들어 갈수 있어 좋아요 간편하면서도 간단하게 먹을수 있는 또띠아 롤밥은 한개만 먹어도 배부른 요리입니다 점심메뉴로 가끔 고민될때는 이렇게 간단하 메뉴를 좋아하는데요 또띠아요리는 채소와 치킨을 이용해 퀘사이디아나 또띠아 샌드위치등 표현이 다양할수 있는데요 롤밥은 다른 재료필요없이 집에있는 재료만으로도 만들수 있으니 바쁜 아침에 도시락까지 준비해야할때가 있다면 이렇게 활용하는것도 좋을거 같아요 치킨 몇조각이나 훈제오리 몇개가 남았을때 버리기는 아깝고 그냥 먹기는 질리는 느낌이 들때는 모짜렐라 치즈나 소스없이 흰쌀밥으로 볶아 또띠아 롤밥을 만들어 먹어도 좋을거 같아요재료또띠아 3~4장정도공기밥 한공기정도계..
떡볶이는 집에서도 자주해먹는 음식입니다 한끼식사로 충분한 떡볶이는 식당에서 식사하기에는 부담스러운 가격이 되었네요 떡볶이에 곱창과 부드러운 차돌배기를 넣어 음식에대한 구성 또한 퀄리트를 높여 제품들이 많아요 그냥 기본으로 먹어도 맛있는 떡볶이 양념만 잘하면 먹어도 질리지 않는 음식입니다 떡볶이는 아이들 어른 구분없이 누구나 좋아할만한 음식인거 같아요 떡볶이 즉석으로 먹는 제품들이 많이 출시되다보니 가격면에서도 착하면서 맛있는 제품들이 많아요 코로나로인해 출입이 제한되고 외식이 줄어들면서 집에서 먹는 음식이 많은데요 키트제품도 잘만 고르면 맛좋고 질좋은 제품들이 많아요 롱밀떡볶이는 18cm길이를 자랑하면 위메프에 추천상품으로 등급하고 있는거 같아요 착한가격에 실속있는 떡볶이라 추천 안할수가 없더라구요제품구..
라면땅은 아이들도 좋아할만한 간식거리인거 같아요 간식은 다양하게 많지만 라면땅은 간단하게 만들수 있어 더 좋은거 같아요 라면이 없는 집이 있을까요 집에는 다양한 종류의 라면이 있을거라 생각이 들어요 라면을 끓여먹는것보다 라면땅을 만들어 술안주로도 인기만점인 라면땅은 마요네즈를 발라 라면땅을 만들어 먹기는 처음인데요 그맛도 궁금하지만 간식이 먹고싶을때는 제일 간단하게 만들수 있어 자주 찾는편이지요 라면땅 레시피는 따로 볼필요가 없어요 너무 간단해서 한번보면 평생 기억해뒀다가 만들어먹을 레시피라 설명이 필요없는거 같아요 라면땅을 먹기위해 전자레인지를 이용해서 만들어 봤는데요 골고루 색깔이 나지않아 에어프라이어가 바삭하고 맛있게 잘되더라구요 전자레인지보다는 에어프라이어를 추천드려요재료라면사리 1개설탕 1큰술정..