백종원 스팸마요덮밥 알려드릴께요 스팸마요덮밥 레시피는 다를 알고 계실거라 생각이 들어요 한번쯤 만들어 먹어본 스팸마요덮밥은 한끼로 충분한 레시피로 간단하게 만들어 한그릇요리로 혼밥이 가능한 스팸마요덮밥은 반조리식품 있더라구요 즉석식품은 간편하고 좋지만 한결같은 맛에 조금 질린듯한 맛이 나서 보통 집에서 만들어먹는 편입니다 스팸마요덮밥소스까지 레시피가 나올정도로 스팸마요덮밥은 꾸준히 사랑받는거 같아요 백종원 요리비책에서 알려준 스팸마요덮밥은 보통 덮밥과는 조금 다른 레시피가 있다면 김치가 들어가 깔끔한 맛을 내어주니 스팸마요덮밥 정말 매력있는 레시피입니다 김치가 들어가 너무 잘어울리는 레시피로 스팸과 마요네즈의 느끼함을 잡아주는 김치가 신의 한수인거 같아요재료스팸 1/3캔달걀 2개신김치 1/2컵밥 한공기대..
미역오이냉국 만드는법 알려드릴까 합니다 미역오이냉국 여름이면 새콤달콤하게 만들어 냉장고에 두고 드시는경우가 많으시죠 냉국은 여름음식에 꼭 필요한 국요리인거 같아요 요즘은 에어컨없이 못살정도로 여름이면 무더위가 기승을 부리지만 먹을때 시원한 음식만 눈에 들어오니 냉국 꼭 필요한 여름메뉴같아요 오이냉국 가지냉국등 종류도 다양하지만 미역오이냉국은 그야말로 안먹어본 사람이 없을정도로 흔하고 흔한 메뉴인거 같아요 냉국을 만들때 생각해보면 만들때마다 틀린 양념비율이 야속하기만한데요 생생정보통을 보고 오이냉국 설탕과 식초비율 제대로 알고가요재료오이 1개양파 1/4개미역 한줌육수 또는 물 600ml소금 1큰술식초 6큰술설탕 4큰술통깨얼음양파는 채썰어 준비해주시고 양파의 아린맛을 제거하기위해서는 설탕물에 잠시 담가두시면..
수박보관법 다들 어떻게 하시나요 수박은 한통 구입하면 푸짐하게 즐길수 있는 과일입니다 수박한통으로 온가족이 먹고도 남을 만큼 수박과일은 가성비를 자랑하는 과일중에 하나인거 같아요 여름과일하면 제일먼저 수박이 생각이 나는데요 시원한 수박 냉장고에 보관해두고 조금 잘라 먹고는 했는데요 수박은 양도 많고 푸짐해서 손님 상차림에 후식으로 좋은 과일같아요 여러사람이 즐기기에 부담없는 수박은 보관법도 중요하다고 생각이 드네요 수박 실온보관 어떻게 하시나요 조리사 자격증을 따기전에는 대충잘라 냉장고에 두고 먹었던 기억이 나는데요 어느순간 부터 음식식재료에 보관법이나 위생에 관심이 많이 가게 되더라구요 수박보관법 한번 알아볼까요수박 한통 만원주고 구입하면 푸짐하게 온가족이 즐길수 있는 과일입니다 수박은 수분이 많아 한..
구름달빛입니다백종원 고사리볶음 만들어봤어요 고사리는 4월에서 5월 고사리를 채취해 삶아 건조시킨것을 나물볶음으로 먹는데요 고사리나물은 제사음식에 빠질수없는 음식인거 같아요 지역마다 차이는 있지만 추석이만 명절 삼색나물에 빠지지 않는 고사리나물은 반찬거리가 없을때 말려놓은 고사리를 미지근한 물에 불려 밑반찬으로 볶아 먹어도 맛있어요 고사리는 고등어조림에도 잘어울리는 식재료입니다 생고사리는 독성이 있어 반드시 데쳐서 먹어야하는 음식중에 하나입니다 고사리나물볶음 백종원 레시피로 만들어봤는데요 생각보다 쉬운레시피라 누구나 따라할수 있는 요리같아요재료불린 고사리 한그릇대파 반컵들기름 3큰술다진마늘 1큰술국간장 2큰술설탕 1큰술소금 1/4큰술깨소금 반큰술생수 한컵말린고사리는 찬물에 불려 하루정도 불려주고 사용하면 ..
구름달빛입니다백종원 탕수육 소스 만들어봤어요 탕수육은 집에서 종종 해먹는 음식인데요 시켜먹으면 편하고 설거지도 할필요가 없어 좋지만 신선한 돼지고기로 직접 만들어먹는 재미도 좋아 종종 만들어먹는 탕수육입니다 중화요리 하면 생각나는 탕수육이죠 짜장과 짬뽕 탕수육이 제일 많이 먹는 중화요리인거 같아요 탕수육은 중식조리기능사 자격증 시험준비하면서 정말 많이 만들어먹었던 음식중에 하나입니다 중식음식은 느끼하면서도 생각나는 요리인거 같아요 탕수육은 소스도 중요하다고 생각이 들어요 탕수육소스 새콤달콤하게 만들어 콕 찍어먹거나 부어서 먹는 탕수육은 술안주에도 잘어울리는 음식이고 아이들 입에도 잘맞는거 같아요 탕수육소스는 백종원 레시피를 따라 만들어봤어요재료돼지고기 등심246g 계란 1개당근 4cm 1개오이 6cm 1..
구름달빛입니다열무된장면 만드는법 알려드릴께요 맛남의광장에서 군산 열무농가에 힘을 실어준다는 의미로 열무레시피를 공개했는데요 열무 꽁치조림부터 열무된장면 열무강된장 비빔밥까지 열무가 이렇게 다양하게요리가 가능한지 이번에 처음알게되었어요 생열무 비빔밥은 집에서도 종종해먹는 레시피로 생각보다 매력있는 생열무비빔밥은 풋내가 나지 않고 아삭한 식감이 매력이라 열무비빔밥를 자주 해먹는 편입니다 열무로 여러가지 음식이 만들어질수 있다는점에 한번더 놀랐는데요 백종원 레시피는 창의적이면서도 아이디어를 얻어 뚝딱 만들어내는 음식이 정말 매력있는거 같아요 열무김치로만 먹던 열무기 여러가지 레시피로 변하는 모습을 보고 요리는 무궁무진하다라는 생각이 들더라구요 열무는 여름에 물김치나 열무김치로 많이 먹는데요 열무된장면 생각만해..
구름달빛입니다손님초대 음식 훈제오리 알려드릴께요 집들이나 손님초대할일이 종종 생기는데요 그때마다 음식을 어떤걸로 준비해야할지 고민이 많이 되는점은 누구나 있는거 같아요 손님초대할때 취향에 따라 준비하시면되는데요 훈제오리는 대중적인 음식이다보니 누구나 선호할거 같은 느낌이 들어 준비해봤어요 훈제오리는 시중에 판매되는 제품중에서도 종류도 다양하지만 유황먹인 오리훈제 슬라이스 제품이 거부감도 없고 고기가 부드러워 선호한편인데요 손님초대만으로도 신경이 쓰이는 일이지만 음식또한 중요하다고생각이 들어요 간단한 조리만으로 간편하게 손님상에 올려 먹을수 있어 좋은점인거 같아요 재료오리훈제 300g부추 한줌양파 52g다진마늘 반큰술고추가루 반큰술깨소금 조금참기름 반큰술유황먹인 오리훈제 슬라이스 가격은 4800원 정도 한..
구름달빛입니다요즘 나들이 많이 준비해보시는데요 날씨가 따뜻해지면 어디로 떠나고 싶은게 다들 똑같은 마음일꺼라 생각이 들어요 도시만 벗어나도 힐링이 될정도로 답답한 세상인거 같아요 가까운 캠핑장을 찾을때도 쉽게 결정을 못내리는것은 여러가지 조건을 따져보면 어려운점이 한두가지 아닌데요 요즘 패키지로 캠핑을 즐기는분들도 많으시지만 캠핑을 즐기다보면 음식에 신경이 많이 쓰이는 경우가 한두가지 아니죠 라면은 기본이고 고기는 필수가 되어버린거 같아요 간편하게 식사를 끝내고 술안주로 즐길수 있는 닭꼬치를 소개할까 해요 닭꼬치는 시중에 판매되는 제품을 구입해서 간편하게 구워 드시면 편리하고 좋은거 같아요 매콤한 양념소스를 발라 드시면 간편하게 즐길수 있어요 사실 캠핑장에서 요리해서 먹기에는 조금 불편한 감이 있어 완제..